Mchele na mbegu za kijani na almond

Maji yenye chumvi na majivu huleta kuchemsha. Kwa wakati huu, kwenye mafuta ya moto katika sufuria ya kukata .. Viungo:

• Mchele - Gramu 180 (nafaka ndefu)
• Kijivu - 1/4 Vijiko
• Kikoni - 1/4 Vijiko
• Mazoezi - vipande 6
• Almond - Gramu 40
• Makopo ya kijani ya makopo - Gramu 200
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Maji yenye chumvi na majivu huleta kuchemsha. Kwa wakati huu, juu ya mafuta ya moto katika sufuria ya kukata, kaanga ya sinam, karafu na maziwa (mazabizi kabla ya kusaga katika blender) mpaka amondi ni kahawia dhahabu. Mchele kuongeza skillet na kaanga kwa muda wa dakika mbili kwa joto la chini. Kisha, ongeza mchele kwa maji ya moto na maji. Mimina yaliyomo ya sufuria na uongeze joto kwa nguvu. Kisha mara moja kupunguza joto hadi chini na kufunika na kifuniko. Kupika mchele bila kuchochea kwa muda wa dakika 15-20 mpaka maji yote yameingia. Baada ya dakika 10, fungua kifuniko na upe mbegu. Kisha mchanganya kila kitu vizuri, funika tena na uzima moto. Kutoa mchele kwa brew kwa dakika 5-7. Kisha unaweza kutumika kwenye meza.

Utumishi: 3-4