Cookies na almond Hii ni kichocheo cha biskuti za Italia kutoka kwa protini zilizopigwa na kuchaguliwa kwa amondi zilizoharibiwa na kupambwa kwa nut nzima. Dhamana kuu ya cookies ya mafanikio ni protini zilizopigwa - bila gramu ya vijiko, zilizopigwa kwenye chombo cha chini cha mafuta. Mapishi ni bora kwa "kuchakata" protini zilizobaki. Badala ya mlozi, katika hali mbaya sana, unaweza kutumia walnuts, nyuzi. Whisk protini tu kwa kiasi ambacho kitafaa katika tanuri kwa wakati, kwani haitafanya kazi tena kwa alama ya pili. Ikiwa kuna protini nyingi, basi katika kesi hii unahitaji kupika na kuoka kila kundi tofauti.
Viungo:- Maziwa kuku 2 pcs.
- Sugar 200g
- Almond 130 g
- Nyeupe ya divai ya 5 ml
- Chumvi 1 chumvi
- Hatua ya 1 Kuandaa wazungu wa yai, sukari, amri (kuondoka vipande 15 vya mapambo), siki.
- Hatua ya 2 Amondi zote zinapaswa kupikwa kwenye sufuria kavu (na kupikwa kwa mapambo). Pumzika almond katika blender katika crumb.
- Hatua ya 3 Squirrels ndani ya povu yenye lush, yenye nene yenye chumvi kidogo.
- Hatua ya 4 Ongeza siki ya divai, kuchochea. Kunyunyizia sukari, uende kwa urembo, uongeze mlozi. Spoon mchanganyiko kutoka juu hadi chini.
- Hatua ya 5 Wakati molekuli inakuwa salama kuweka biskuti na vijiko viwili kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Kwa kila kuweka kwenye nut.
- Hatua ya 6 Weka kwenye tanuri kabla ya joto la 100 ° C. Kavu kwa saa 1.5 kwenye joto hili.
- Hatua ya 7 Ondoa kwenye tanuri, baridi, uondoe kwenye karatasi. Vidakuzi vinapaswa kutenganishwa kwa urahisi.