Supu ya Mwanga Kawaida Uturuki nyama kaanga, kavu au kuoka. Lakini mbawa ni nzuri sana ili kupika kutoka kwao supu ladha. Inageuka kuwa kiasi kizuri na ya uwazi, na nyama inaweza kuliwa hivyo au kukatwa na kuongeza kwa supu ya Uturuki. Ikiwa hupendi supu za kujaza nene, kisha uandaa supu ya Uturuki ya mwanga kulingana na mapishi yetu na kiwango cha chini cha vidonge. Hii sio supu, lakini mchuzi wa tajiri, ladha kali ambayo itapungua katika hali ya hewa ya baridi na kufafanua akili siku ya pili baada ya likizo, ambayo uliadhimisha kwa kiwango kikubwa. Supu kutoka Uturuki ni nzuri pia kwa sababu ina kalori chache sana. Kwa wanawake wengi na wanaume ambao wanaangalia uzito wao na afya, ukweli huu ni muhimu katika kuchagua sahani. Ikiwa wewe si wa wale wanaokaa meza pamoja na calculator na uzito wa kuhesabu kalori, kisha uongeze salama kila kitu unachotaka mchuzi huu: viazi, maharagwe, vitunguu vya matengenezo, mchele, mbaazi za kijani. Kuwa makini tu kwa wale ambao hawawezi kula chakula cha spicy. Ikiwa una shida ya tumbo, kisha uondoe au kupunguza kiasi cha pilipili ya moto. Kuweka pilipili moto kwa uangalifu, safisha mikono yako baada ya hili na ukihisi hisia inayowaka kwenye vidole vyako, daima hujumuisha na njia yoyote kutoka kwa kuchoma. Pilipili ya moto ni "zabuni" sana, na inaweza kusababisha kuchoma, hivyo ikiwa huna uhakika wa kuungua kwake, chagua pilipili katika kinga!
Viungo:- Uturuki Uturuki Wing 600g
- Vitunguu 1 pc.
- Onion zambarau 1 pc.
- Karoti 1 pc.
- Celery inatokana na vipindi 3.
- Nyanya pcs 3.
- Vitunguu 2 karafuu
- Pilipili spicy 0.5 pcs.
- Parsley safi 0.5 kikundi
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.
- Pilipili yenye harufu nzuri 6.
- Chumvi 2 cha chumvi
- Hatua ya 1 Ili kufanya supu unahitaji Uturuki, vitunguu, karoti, mabua machache ya celery, vitunguu, nyanya, pilipili ya moto na viungo.
- Hatua ya 2 Ili kuandaa mchuzi, safisha mrengo na kukata vipande 2-3, suuza karoti na uzikatue, vitunguu vya rangi ya vitunguu, usafishe kilele cha celery, na kutikisika kubwa.
- Hatua ya 3 Mimina maji yote ya baridi na pilipili tamu na chumvi kidogo - chemsha mchuzi kwa dakika 60 baada ya kuchemsha kwenye joto la chini, kuondoa povu.
- Hatua ya 4 Utakaso vitunguu vya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya zambarau.
- Hatua ya 5 2-3 nyanya za kati za kuosha na kusukuma kwenye grater iliyoshirika.
- Hatua ya 6 Preheat 2-3 tbsp. l. ya mafuta ya mboga na vitunguu kaanga, vitunguu na pilipili kwa dakika 2-3.
- Hatua ya 7 Kisha kuongeza nyanya, na kuiga wote pamoja juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 10-15.
- Hatua ya 8 Kuandaa mchuzi, uondoe nyama kutoka kwa mrengo na uikate. Ongeza nyanya kwa supu na vitunguu, vitunguu na pilipili.
- Hatua ya 9 Kisha kuongeza mchuzi kwenye nyama kutoka mrengo wa Uturuki.
- Hatua ya 10 Hebu supu ya chemsha, ongeza parsley iliyokatwa vizuri - kupika wote kwa dakika 2-3, kuongeza chumvi kwa ladha.