Nguruwe na mozzarella

1. Kuandaa marinade. Katika bakuli ndogo, changanya asali na mchuzi wa soya, suka vitunguu na Viungo:

• Nguruwe (vipande vya mifupa) - vipande 4
• Mozzarella jibini, mpira - kipande 1
• Asali - Sanaa 2. vijiko
• Mchuzi wa Soy - vitu 2. vijiko
• Vitunguu - Dino 1

Maelekezo

1. Kuandaa marinade. Katika bakuli ndogo, changanya asali na mchuzi wa soya, suka vitunguu na uongeze hapa. 2. Kwa kushughulikia kisu, tunapiga kila aina ya nyama. 3. Katika bakuli, kugeuza nyama, kumwaga marinade na kutikisa bakuli (kila kipande kinapaswa kufunikwa na utungaji wa ashi). Bakuli hufunikwa na filamu na tunauondoa kwa saa mbili kwenye jokofu. 4. Preheat sufuria ya kukata (tumia sufuria ya kukausha bora). Tunaweka nyama kwenye sufuria ya kukata moto na kaanga pande zote mbili hadi kupikwa. 5. Sisi kukata sahani na mazarella (unene mbili au tatu mm). Slices ya nyama tunayoweka kwenye tray ya kuoka, vipande vya mozzarella tutaenea kutoka juu juu ya nyama na tunaweka chini ya grill katika tanuri. 6. Weka nyama kwenye sahani haraka kama cheese inyayeuka. Kutumikia na saladi ya mboga

Utumishi: 4