Nyama katika chokoleti

1. Kwanza kabisa, tutatunza nyama. Kipande cha nyama ya nyama ya ng'ombe huchapishwa kwa maji, kuiweka kwenye pua ya pua Viungo:

• Prunes - vipande 4
• Vinywaji vyekundu - Vikombe 2
• Vitunguu - Kipande 1
• Nyama, sehemu nyembamba - Piga 1
• Cream cream - vitu 2. vijiko
• Chokoleti (nyeusi) - 100 Gramu
• Chumvi, pilipili nyeusi - 1 Ili kulahia
• Pilipili nyekundu yenye rangi nyekundu - Vijiko 2
• Mafuta - kijiko 1

Maelekezo

1. Kwanza kabisa, tutatunza nyama. Kipande cha nyama ya nyama ya ng'ombe huchapishwa kwa maji, tunaiweka kwenye sufuria (tunaweka kipande cha nyama nzima), tumia maji (kiasi kidogo), na uamilishe (stew). Hebu tuongeze mchuzi, ongeze pilipili nyeusi, vitunguu na mizizi. Ongeza divai nyekundu hapa (unaweza kuwa na glasi au kidogo zaidi). Unaweza kupika bakuli katika sufuria. 2. Safi vitunguu, chungule vizuri na katika sufuria hadi pasipo rangi ya dhahabu. Ongeza divai na kifuniko kwa kifuniko. Nyasi hadi laini. 3. Hebu tuvuke divai, kuongeza mchuzi hapa, vijiko viwili vya cream, na kuongeza supu moja ya unga kwa thickening. 4. Punga mlo wa chocolate nyeupe mia moja. Kisha kuongeza kijiko moja au mbili ya pilipili nyekundu ya moto na mchuzi wa chokoleti. Tu kuongeza prunes kidogo. 5. Tunachukua nyama iliyoandaliwa kutoka kwenye sufuria na kuikataa vipande vipande. Tunaweka vipande vya nyama kwenye mchuzi uliosababishwa na kumwaga mchuzi wa chokoleti. Tutapika kidogo. 6. Weka nyama tayari kwenye sahani. Bon hamu!

Utumishi: 4