Nzuri ya Hungarian

Pilipili kuosha, kusafisha kutoka kwenye utando na mbegu, na kisha ukatwa kwenye brusochki nyembamba - kama kwenye picha. Viungo:

• Pilipili tano njano - vipande 2
• Maharage ya kijani maharagwe ya kijani - Gramu 300
• Mafuta ya mboga - mililita 30
• Lime - kipande 1
• Poda ya Paprika - vijiko 2
• Parsley - Gramu 50

Maelekezo

Pilipili kuosha, kusafisha kutoka kwenye utando na mbegu, na kisha ukatwa kwenye brusochki nyembamba - kama kwenye picha. Katika sufuria ya kukataa mimea mafuta ya mboga kidogo, ongeza pilipili iliyokatwa na maharagwe ya kamba. Juu ya grater nzuri tunatupa jozi la lime. Wakati mboga tayari imetengenezwa (dakika 5), ​​ongezeko lazi la juisi, juisi ya nusu ya chokaa na paprika. Koroa na kuendelea kupika juu ya joto kwa muda wa dakika 5 hadi unyevu wa mboga. Dakika moja kabla ya mwisho wa kupikia, ongeza parsley iliyokatwa kwa mboga. Ondoa kutoka kwenye joto, ni rahisi sana na utumie. Hoja ya Kihungari iko tayari!

Utumishi: 3-4