Okroshka juu ya asidi ya citric

Ili kuandaa okroshki kwenye asidi ya citric, lazima kwanza chemsha lita kadhaa za maji Viungo:

• Viazi - vipande 4
• Maziwa ya kuku - vipande 4
• Matango - vipande 4
• Safu ya kuchemsha - Gramu 300
• Vitunguu vya kijani (kifungu) - vipande 1/3
• Parsley (kifungu) - vipande 1/3
• Dill (kifungu) - 1/3 vipande
• Vitunguu - Dino 1
• Maji ya kuchemsha - 2 lita
• Lemon asidi - 1/5 vijiko
• Mayonnaise au sour cream - Gramu 300

Maelekezo

Ili kuandaa okroshki juu ya asidi ya citric, lazima kwanza uweke maji kadhaa ya maji na uifishe. Mapishi yote yameundwa kwa sufuria ya lita moja, hivyo uitunza. Kisha, tunatayarisha kielelezo kwa mapishi ijayo rahisi. Jinsi ya kupika okroshka kwenye asidi ya citric: 1. Chemsha viazi na mayai. Jaji, safi na uke ndani ya cubes ndogo. 2. Matango kwenye grater kubwa, baada ya kusafisha kutoka peel. 3. Piga vitunguu na wavu kwenye grater nzuri. 4. Vitunguu vitunguu, parsley, kinu, suuza, kavu. 5. Safi ya safu ya sausage. 6. Katika sufuria kubwa au bakuli, chagua lita ya nusu ya maji yaliyopozwa, chagua ndani ya asidi ya citric na ukandamize kufuta. Kisha kuongeza mayonnaise au sour cream kwa hiyo, koroga. Unaweza kuingiliana na mchanganyiko au uma. 7. Changanya viungo vyote na maji na asidi. Mimina maji yaliyobaki. Angalia nini kingine haitoshi kulahia. Baridi na utumie! Bon hamu!

Utumishi: 10