- Maziwa - vipande 2-3
- Kiwekundu cha Thai Thai - kipande 1 (kata ndani ya cubes, kama inavyotakiwa)
- Vitunguu - kipande 1 (kata ndani ya cubes)
- Nyama ya kuku - kipande 1 (hiari)
- Nyanya Cherry - kipande 1 (kupamba)
- Mchele tayari - vikombe 1-2
- Nyanya ketchup - 4-8 Sanaa. vijiko
- Sauce sriracha - 2 Sanaa. vijiko
- Mafuta - 2-4 Sanaa. vijiko
Katika sufuria kali ya kukata, tbsp ya joto 1. Vitunguu na kavu na vitunguu hadi laini. Ongeza matiti na kaanga na kuchochea mpaka rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi isipote. Ongeza shiitake (ikiwa unatumia) na upika dakika nyingine. Ongeza mchele, kuchanganya, kupika dakika na kumwaga katika ketchup. Wakati mpunga na kuku ni tayari, kuweka kando. Kuandaa omelette (whisk mayai na kaanga mafuta iliyobaki). Weka mchele kwenye sahani na uweke juu ya omelet, au ukishe mchele kwenye omelette. Ongeza nyanya za cherry na tumie kwenye meza. Bon hamu.
Utumishi: 1-2