Kanuni ya vyakula vya paleo
Kila mtu anayefuata njia hii lazima aache vyakula vyote vya makopo na vifurushi. Wakati huo huo, ni muhimu kupunguza matumizi ya bidhaa za maziwa, mboga mboga, nafaka, mboga, mafuta ya nyama, na vyakula vilivyo na chumvi, sukari, bidhaa za unga na asali.
Kanuni za kisasa "paleo"
Kula chakula cha asili kilichopikwa. Jihadharini na mikate na vyakula kutoka kwenye mikahawa na migahawa. Jaribu kula chakula cha kibinafsi.- Usile mchele, ngano na mazao mengine. Hii ni ngumu sana, lakini inawezekana. Ikiwa huwezi kuwazuia kutoka kwenye mlo wako, jaribu kupunguza matumizi yao.
- Pipi ni mbaya. Kuepuka na chakula cha asali, siki ya mahindi, sukari, syrup ya kabari.
- Usitumie mafuta kutoka kwa mbegu na nafaka kwa chakula. Fanya mavazi yako ya saladi. Badala yake, unaweza kula siagi, mafuta ya nazi isiyojulikana na mafuta.
- Kula nyama bora zaidi. Ni bora kula wanyama, mzima juu ya omega-3 na omega-6, kuliko kukua kwa nafaka. Furahia nyama nyekundu.
- Kula mayai, vyenye virutubisho vingi.
- Mara kadhaa kwa wiki, kula samaki.
- Matumizi ya mboga ni muhimu hasa ikiwa unachanganya na mafuta mazuri.
- Ujiweke katika matumizi ya matunda, hasa wale walio na kiasi kikubwa cha fructose. Berries ni chaguo bora zaidi ya matunda. Kiasi kikubwa cha fructose huathiri ini. Pia paleodieta haipatikani kwenye mboga za mboga zilizo na wanga.
- Bidhaa za maziwa ya maziwa ni muhimu sana kwa mazingira ya bakteria ya matumbo yetu.
- Hakikisha kuchukua vitamini zaidi "D", usisahau juu ya viongeza kama vile mafuta ya samaki, iodini, magnesiamu, potasiamu, seleniamu.
- Mtu anahitaji wakati wa kukabiliana na palaeodite. Mwili hujiunga na kutumia mafuta badala ya wanga kama chanzo cha nishati.
- Kulala ni muhimu sana. Kulala angalau masaa 8 kwa siku.
Maoni juu ya bidhaa ambazo zinaingia paleodiet, zitofautiana. Nutritionists daima wanashindana kuhusu hili. Utukufu wa chakula cha paleopodhodak unaongezeka. Sasa nyota za showbiz kama Paul Walker, Matthew McConaughey na Megan Fox wamebadilisha paleodiet.
Mfano wa menyu
Kiamsha kinywa:
- 400 g ya usawa wa berry;
- konda nyanya;
- 1 kikombe cha kahawa.
Kifungua kinywa cha pili:
- Apple 1;
- kavu ya nyama ya nyama;
- 1 kikombe cha maji;
- Karanga 10 za almond.
Chakula cha mchana:
- sehemu kubwa ya saladi ya wiki;
- 50 g ya lax;
- Kijiko 1 cha mafuta;
- 200 g melon;
- 1 kikombe cha maji.
Kati ya chakula cha mchana na chakula cha jioni:
- 100 g ya kuku;
- 2 kiwi matunda;
- 1 kutumikia mboga safi;
- 1 kikombe cha maji.
Chakula cha jioni:
- 15 mlozi;
- 100 g ya steak ya mafuta ya chini;
- 400 g ya broccoli na cauliflower iliyosafirishwa;
- 1 kikombe cha maji.
Baada ya chakula cha jioni:
- 1 wachache wa walnuts;
- 1 machungwa;
- 100 g ya samaki iliyoangaziwa (si lazima, katika kesi, ikiwa protini haitoshi);
- 1 kikombe cha maji.
Vipengele vyema vya paleodietiti
Wakati "paleo" inavyoonekana, ngazi ya sukari ya damu ni kawaida. Sasa wengi wanakabiliwa na sukari ya juu ya damu. Kiwango kilicho imara zaidi, uwezekano mdogo utapata njaa. Hasa kuongezeka sukari husababisha ugonjwa wa kisukari.
The paleodieta inategemea vyakula ambazo hazijajaa mafuta. Matumizi ya mafuta yasiyotumiwa yatapungua baada ya kutengwa kwa bidhaa za maziwa na nyama ya mafuta kutoka kwenye chakula. Hii itasaidia kupunguza cholesterol kwa kiasi kikubwa kupunguza hatari ya kuambukizwa ugonjwa wa moyo.
Pamoja na paleoideate huna haja ya kuangalia vyanzo vya ziada vya protini. Kila mlo hujumuisha sahani za nyama za chini. Mchanganyiko wa baada ya chakula na idadi kubwa ya mboga hupunguza matumizi ya kalori, na hii inachangia kupoteza uzito.
Mambo mabaya ya paleodietiti
Tatizo kuu la vyakula vya paleo inaweza kuwa orodha mbaya, ambayo itavutia ulaji wa wanga wa kutosha. Hii ni kama unashiriki sana katika michezo. Kisha hupokea wanga kutoka kwa mboga na matunda hakutakuwezesha. Unaweza kutatua tatizo - unahitaji kuimarisha mwili wako na matunda juu ya wanga (mananasi, ndizi, cherries).
Sasa hebu tuendelee kwa wakulima. Wanaweza kuongeza poda ya protini kwa mgawo. Hata hivyo, hii haitakuwa paleodiet halisi. Kwa hiyo, mboga haipaswi kwenda kwenye aina hii ya chakula.
Kabla ya kuhamia paleodiet, unahitaji kufikiria kwa makini ikiwa unaweza kufuata sheria. Paleodieta inafaa kwa watu wanaoongoza maisha ya kazi. Itasaidia kuboresha kimetaboliki na kupunguza uzito.