Pamba nzuri na nectarines Kutoka mwanzo wa majira ya joto, matunda mbalimbali ya msimu yanaonekana katika masoko na rafu za kuhifadhi, kati ya hizo nectarini zinazojulikana na rangi nyekundu na harufu ya kichawi - pesa zilizo na ladha nzuri. Shukrani kwake, wale ambao wanataka kula matunda haya daima wana kutosha, na wengine wanununua kiasi ambacho hawawezi kula. Majira ya rafu ya nectarini ni ya chini - si zaidi ya siku tano, hivyo kama una matunda mengi haya, jifishe baadhi ya dessert kutoka kwao, kwa mfano, compote, jam au pie na nectarines. Wakazi wa nyumbani wengi huandaa migahawa kulingana na maelekezo yao wenyewe, kupimwa wakati, bila kujaribu kubadili tabia zao. Hata hivyo, watu wachache watakataa jaribu la kutumia maelezo kama rahisi ya pai na nectarines, ambayo tunakupa kwenye ukurasa huu. Unahitaji dakika 15 tu kuifungia unga na kuandaa kujaza, na matokeo yatakuwa ya ajabu tu. Siri kuu ya pai na nectarini ni matumizi ya mdalasini, ambayo hutengeneza kabisa ladha ya matunda maridadi. Kwa njia, badala yao unaweza kutumia peaches, apricots, plums na hata apples hata hivyo, pesa yoyote itakuwa nzuri na nzuri sana.
Viungo:- Unga, ngano 250 g
- Butter 125 g
- Maziwa kuku 1 pc.
- Chumvi 1 chumvi
- Maji 50 ml
- Nectarines kilo 1
- Breadcrumbs 5 tbsp. l.
- Pipi ya mdalasini pipi 2.
- Sukari ya sukari 5 g
- Hatua ya 1 Kufanya pie, unahitaji unga, siagi, maji, yai, nectarini, breadcrumbs, sukari na unga wa mdalasini.
- Hatua ya 2 Kuchanganya unga, chumvi cha chumvi, yai na siagi laini, ongeza 50 ml ya maji baridi.
- Hatua ya 3 Panda unga wa laini mzuri na uweke kwa saa 1 kwenye jokofu.
- Hatua ya 4 Safisha nectarini, ondoa jiwe na ukate vipande. Kisha nyunyiza na mikate ya mkate.
- Hatua ya 5 Fomu ya kuziba inapaswa kunyunjwa vizuri na siagi na kuiweka unga ndani yake, na kuunda pande 2-2.5 cm juu.
- Hatua ya 6 Weka nectarines kwenye unga, uyafanye na mdalasini na sukari.
- Hatua ya 7 Bake katika preheated hadi 180 ° C kwa dakika 25-35. Keki ya baridi, onyesha kwa makini kutoka kwenye mold na unaweza kutumika!