- Pike - kipande 1
- Lemon kubwa - kipande 1
- Viungo - - Ili kuonja
- Mayonnaise - mililita 50
Kazi kuu katika mapishi hii ni pike. Pike inapaswa kuwa safi, si waliohifadhiwa - basi kila kitu kitatokea vizuri. Poke yetu inapaswa kutupwa, kukatwa na gundi zote - kila kitu ni cha kawaida, kama ilivyo na samaki wengine. Tengeneza pike kutoka nje na ndani na juisi ya limao, sugua na viungo vyako vya kupenda (kama mimi, thyme, rosemary na coriander, na bila shaka chumvi na pilipili) ni bora. Katika tumbo sisi kuingiza lobules chache ya limao - kisha pike itakuwa kulowekwa katika limao. Kutoka juu ya mayaiise ya piki kidogo. Hii ni chaguo, kwa mwili mzuri. Ikiwa unaambatana na lishe sahihi - unaweza kufanya bila mayonnaise na tu kuinyunyiza mafuta. Funika kamba kwa foil. Weka kwa usahihi pike yetu kwenye foil. Kufunika kwa makini samaki katika karatasi. Kisheria sana sio lazima - vinginevyo itakuwa kuvunja katika mchakato. Tunapakia tray ya kuoka ndani ya tanuri, ambayo tayari imechomwa hadi digrii 200. Baada ya dakika 20 baada ya hili tunachukua tray ya kuoka, kufungua foil na tuma samaki nyuma kwenye tanuri. Bika kwa mwingine dakika 10-15 hadi kupikwa. Kweli, samaki ni tayari! Inabakia tu kuiweka vizuri kwenye meza. Hapa ninawaacha chumba kwa fantasy :) Bahati nzuri!
Utumishi: 3-4