- Sturgeon - Gramu 500
- Mizeituni - Gramu 100
- Mvinyo mweupe - 5 Sanaa. vijiko
- Butter - vitu 3. vijiko
- Mazao - 1 Sanaa. kijiko
- Lemon - kipande 1
- Chumvi, pilipili, msimu - - Ili kuonja
Sturgeon kwa wanandoa imeandaliwa haraka sana. Hatua nne tu. Kwa hiyo, mapishi rahisi ya sturgeon yenye mvuke: Hatua ya 1: Jitayarishe sturgeon. Ikiwa ilikuwa imehifadhiwa, kama mimi, mimi kukushauri kuifuta kwa joto la kawaida (si chini ya maji ya moto). Osha samaki kabisa, kata vipande (medallions), futa vipande na kitambaa cha karatasi, kisha chumvi, pilipili, msimu. Kisha uangalie samaki kwenye grill ya mvuke, hakikisha kwamba ngozi ya samaki iko juu. Hatua ya 2: Mizeituni bila mashimo hukatwa kwenye pete nyembamba na kuenea kwenye samaki. Juu na maji. Tunatupa mvuke kwa dakika 20-30. Hatua ya 3: Wakati samaki akiandaa, hebu tufanye mchuzi. Ili kufanya hivyo, tunapunguza sufuria ya kukata na kutupa kipande nzuri cha siagi ndani yake, kuyungunyiza na kuongeza unga uliopigwa na kuanza daima na kuchanganya kabisa. Kisha kuongeza glasi ya mchuzi (kutoka kwa mvuke) hadi kwenye sufuria na kupika kwa muda wa dakika 10, ukakumbuka kusukuma. Kisha unganisha mchuzi, ongeza siagi zaidi, usisahau chumvi, itapunguza maji ya limao ndani yake na uifishe! Hatua ya 4: Tunaweka samaki tayari kwenye sahani, juu na mchuzi, kupamba na kuitumikia kwenye meza. Sturgeon juu ya jozi ni vizuri pamoja na kupamba ya mboga safi na divai nyeupe. Aidha, mizeituni inaweza kubadilishwa na mizeituni, na katika mchuzi unaweza kuongeza cream kidogo au cream. Bon hamu!
Utumishi: 2-3