Panda na bata na uyoga

1. Weka sufuria ya kuoka na siagi. Weka keki ya 1 chini. 2. Spice viungo bata :

• mikate ya pie - vipande 2
• miguu ya bata - vipande 3
• mafuta ya mboga - 1 st. kijiko
• babu - vipande 1/2 (kung'olewa)
• vitunguu - meno 2 (kata)
• machungwa - vipande 1/2 (peel)
• mchuzi wa kuku - 3 st. vijiko
• sekunde tatu - 1 st. kijiko
• Thyme kavu - vijiko 1/4
• chumvi - vijiko 1/4
• Chor C C + C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C C Conne д C C C C C
• siagi - 1 st. kijiko
• mafuta ya mzeituni - 1 st. kijiko
• sukari - vijiko 2
• babu - vipande 1/2 (kung'olewa)
• mbegu - 1 kioo (waliohifadhiwa)
• mahindi - 1/2 vikombe (waliohifadhiwa)
• chumvi - vijiko 1/4
• divai nyeupe kavu - mililita 60
• mchuzi wa kuku - mililita 60
• vipande vya mkate - vipande 3 (kata ndani ya cubes)
• siagi - vitu 2. vijiko

Maelekezo

1. Weka sufuria ya kuoka na siagi. Weka keki ya 1 chini. 2. Bahari ya msimu na pilipili. 3. Weka jiko la shinikizo kwenye moto mkali. Mimina mafuta ya mboga. Weka miguu ya bata (ngozi chini). Fry mpaka ukubwa wa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi. 4. Kupunguza joto. Ongeza kitunguu kilichokatwa, kupika kwa dakika 1-2. Ongeza vitunguu na kupika dakika chache zaidi. 5. Ongeza jibini la machungwa, supu ya kuku, safu tatu, thyme na chumvi. 6. Funga kifuniko na kitovu kwa dakika 35-40. 7. Kupunguza mvuke. Kuweka miguu ya bata na kutenganisha nyama kutoka mifupa. Ondoa peel ya machungwa. 8. Sungunua siagi kwenye sufuria ya kukata. Ongeza mafuta ya mizeituni na sukari. Saute sukari hadi kahawia ya dhahabu, kuchochea mara kwa mara. 9. Ongeza vitunguu kilichokatwa. Fry hadi dhahabu kidogo katika rangi. Ongeza uyoga na chumvi. Kupika kwa dakika 5. 10. Mimina mchuzi na mchuzi wa kuku. Kupika kwa dakika 15. Wengi wa kioevu lazima uingikeze. 11. Ongeza mahindi na mbaazi. Endelea kupika kwa dakika 5. 12. Ongeza nyama ya bata na mafuta kidogo kutoka kwa jiko la shinikizo. Chumvi na pilipili ili kuonja. 13. Ongeza mkate ukikatwa kwenye cubes. Weka keki inayoingiza kwenye sahani ya kuoka. Funika juu na keki ya 2. Fanya muhtasari kwa njia ya msalaba kwa ajili ya kuondoka kwa mvuke. 14. Kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 10-15. Kutumikia mara moja.

Utumishi: 4