Panikiki za viazi zilizopandwa

Vitunguu vinatakaswa, vyema vilivyokatwa na kukaanga katika mafuta mpaka dhahabu. Kuongeza kwa c Viungo:

• Buckwheat tayari - vikombe 2
• Maziwa (ngumu kuchemsha) - vipande 2
• Yai (ghafi) - kipande 1
• Bonde - kipande 1
• Unga - 2 vikombe
• Viazi zilizochujwa - Vikombe 6
• Chumvi - 1 st. kijiko
• Olive au mafuta ya mboga - mililita 50

Maelekezo

Vitunguu vinatakaswa, vyema vilivyokatwa na kukaanga katika mafuta mpaka dhahabu. Ongeza kwenye sufuria ya kukausha tayari (kupikwa mpaka kupikwa) buckwheat na cubes ya mayai iliyokatwa (ngumu ya kuchemsha). Kuvuta na kuondoa kutoka joto. Hii ni kujaza kwa pancakes. Solim ili ladha. Katika viazi zilizochujwa, pumzika yai. Huko tunaongeza unga. Tunachanganya kila kitu hadi hali ya chini zaidi au chini. Kutoka kwa mtihani unaosababisha, tunachukua vipande vidogo, tuvute kwanza kwenye mipira, na kisha uwape kwenye vipande vya pellets. Kueneza kidogo kuingiza katikati ya keki ya gorofa. Zalepllyaem makali. Katika sufuria ya kukata, tunapunguza mafuta. Tunaeneza mikate yetu kwenye sufuria ya kukata moto, kaangaa kwenye joto la kati kwa upande mmoja kwa muda wa dakika 4-6. Kisha ugeuke na uangaze mpaka tayari upande mwingine (mwingine dakika 4-6). Tunatumikia joto, na cream ya sour na mimea safi. Bon hamu!

Utumishi: 6-8