Mazao ya matunda ya Puff hupendeza kabisa. Miongoni mwa kujaza tofauti sana tulichagua mchicha na chembe Feta. Kifaransa wito mchicha mfalme wa mboga. Wakati wa kutibu joto, mchicha unaacha majani ya rangi ya emerald na ladha ya maridadi. Inashangaza kwamba mchicha mpya unaweza kupikwa kwenye sufuria bila maji. Kuchanganya ladha ya jibini na mchicha hufanya keki yetu kuwa ya kipekee. Pie ni njia ya kuvutia ya kuoka. Ujazaji umewekwa kwa makundi, ambayo huunganishwa pamoja ili kuunda utalii. Tunapindua ndani ya ond. Sana ya awali ni pai ya kumalizika. Bila shaka, ili kuzuia keki ya kuanguka, kuna siri kadhaa za kupikia. Kuwa makini wakati wa kuandaa sahani hii.
Viungo:- Poda ya unga wa g 3 g
- Mchapishaji safi 500 g
- Jibini Feta 200 g
- Cheese Parmesan 100 g
- Maziwa kuku 2 pcs.
- Pilipili nyeusi poda 2 g
- Sesame White 2 g
- Poppy 2 g
- Hatua ya 1 Kufanya keki, unahitaji kuchukua chachu iliyojaa (unaweza pia bezdrozhzhevoe) unga, mchicha mpya, chembe Feta na jibini lolote, mayai, ardhi ya pilipili na pipi ya poda na sesame.
- Hatua ya 2 Wakati unga hupungua, unahitaji kuandaa kujaza. Kata mchicha wa kuosha na kavu.
- Hatua ya 3 Funga majani ya mchicha katika pua ya kofia, uifunika kwa kifuniko, ukike moto mdogo. Baada ya dakika 2-3 kuchochea, itapunguza juisi.
- Hatua ya 4 Kuondoka majani katika bakuli, ongeza ladha ya Feta, yai.
- Hatua ya 5 Grate jibini iliyokatwa na kuongeza kwenye kujaza. Pilipili na kuchanganya.
- Hatua ya 6 Punguza unga kwenye karatasi ya ngozi ya kuoka. Kata vipande vya majaribio katika vipande vya 6-7 cm. Kama iwezekanavyo, kuunganisha vipande vyote kwenye tepi moja ya kawaida. Weka na unga.
- Hatua ya 7 Kueneza kujaza kwa urefu wote wa vipande. Ambayo tepi ya jumla, kuenea nje ya kuunganisha na kupotea kwa kasi wakati huo huo.
- Hatua ya 8 Funga vizuizi vizuri, kuunganisha kando ya kila mmoja wao sequentially mmoja hadi nyingine. Wakati wa kuunganisha, piga mara moja kwenye pembe. Unapotoka, panya pande za vifunguko na brashi ya mvua (kidogo) kwa gluing. Kushona harnesses mshono chini! Ni nzuri sana kuchanganya unga katika majadiliano ya vifungo.
- Hatua ya 9 Ni muhimu sana kurekebisha makali ya ond. Piga makali, lubricate na maji na fanya keki. Toa pie sura ya mduara sahihi. Pandike na kiini cha yai cha yai moja, ukipoteze mbegu za poppy na mbegu za sesame. Weka keki katika tanuri ya preheated na kuoka kwa dakika 20-25 kwenye joto la 180 ° C.
- Hatua ya 10 Ondoa pie iliyoandaliwa kutoka kwenye tanuri, kuruhusu kuwa baridi kidogo, uitumie kwa saladi, mboga.