Pie ya Kigiriki na cheese ya mbuzi

Kusafisha mafuta na kuikata kwa kisu, kisha uchanganya na unga na sukari ili kuifanya. Viungo:

• sukari - vitu 3. vijiko (kijiko 1 cha unga na vijiko 2 kwa kujaza)
• Ngano ya ngano - Gramu 120
• Butter - Gramu 80
• maji - vitu 2. vijiko
• jibini la mbuzi - Gramu 450
• asali - 6 Sanaa. vijiko
• wanga - 1 st. kijiko
• yai - vipande 3
• lemon peel - kipande 1 (+ 1 tsp kwa kujaza)
• sukari ya unga - 1 Sanaa. kijiko

Maelekezo

Fanya mafuta na uikate kwa kisu, kisha uchanganya na unga na sukari, ili misa inaonekana kama makombo. Ongeza maji kwa hiyo, kisha kuchanganya unga, ambako ni muhimu kuunda mpira, kisha uifunghe kwenye filamu ya chakula na upeleke kwenye jokofu kwa nusu saa. Mara baada ya unga ulipopoza, safua safu ya juu ya mmeta 3 mm na kuiweka ndani ya mold na kipenyo cha cm 20-22.Kufanya kando kando kando. Chakula chini hupigwa kwa uma na kufunikwa na ngozi. Nguruwe kavu hutiwa ndani ya mold na keki inaokawa saa 200 ° C kwa dakika 20. Baada ya hapo, mbaazi na karatasi zimeondolewa, na keki imefunuliwa. Jibini limefungwa kwenye kitambaa na imefungwa. Mchanganyiko na asali, wanga na sukari, zest ni aliongeza. Bika pie na kujaza dakika 50 saa 175 ° C.

Utumishi: 12