Pizza ya Bahari Pizza hii ni kutibu kweli kwa wapenzi wa dagaa. Vitunguu, nyanya, missels na squids kwenye unga mwembamba, mwembamba unga, na hata chini ya ukubwa wa jibini - ni ladha! Katika pizza hii unaweza kuongeza zaidi na shrimp, mimi pia ni mdogo kwa shrimp kubwa katika ubora wa mapambo. Pizza tayari tayari kupambwa kwa bizari ya harufu nzuri, ambayo bila shaka itasisitiza ladha yake. Pizza ni juicy sana, mimi kupendekeza kujaribu!
Viungo:- Chachu, safi 8 g
- Ngano Kupanda 125 g
- Olive mafuta 0.25 tbsp. l.
- Maji ya kuchemsha 60 ml
- Chumvi 1.5 cha chumvi
- Mchuzi wa nyanya 3 tbsp. l.
- Squid 150g
- Mussels 120g
- Shrimps kubwa 1 pc.
- Nyanya 1 pc.
- Vitunguu vya zambarau vipindi 0.5.
- Mguu safi 0.5 kikundi
- Jibini ngumu 150 g
- Chumvi 1 chumvi
- Pilipili nyeusi Pine 1
- Hatua ya 1 Ili kufanya pizza na dagaa, tunahitaji unga wa chachu kwa pizza, mchuzi wa nyanya, squid iliyohifadhiwa iliyohifadhiwa na baridi, vitunguu vilivyohifadhiwa vyekundu, vitunguu vikubwa, vitunguu ya rangi ya zambarau, nyanya, jibini ngumu, kijiko safi, chumvi na pilipili nyeusi.
- Hatua ya 2 Squid, missels na shrimp hutengenezwa kwa pete, hupanda maji ya baharini na maji ya moto, ili kuwafunika kabisa, mara moja unye maji na uimimishe maji kwa moto. Acha kwa dakika 7. Kisha, maji yamevuliwa, na dagaa huenea kwenye kitambaa cha karatasi na kilichowekwa, hivyo kwamba kioevu kisichohitajika kinachunguzwa.
- Hatua ya 3 Safi vitunguu, nyanya yangu na kukata peduncle. Sisi kukata nusu bulb na nyanya katika pete nyembamba pete. Dill aliwaangamiza, akiacha matawi machache kupamba pizza iliyokamilishwa.
- Hatua ya 4 Mchuzi wa pizza ulioandaliwa umewekwa kwenye safu ya 24-26 cm.
- Hatua ya 5 Tengeneza uso wa pizza na mchuzi wa nyanya.
- Hatua ya 6 Katika mchuzi wa nyanya sisi hueneza semicircles ya vitunguu.
- Hatua ya 7 Weka vipande vya nyanya kwenye vitunguu.
- Hatua ya 8 Nyunyiza chumvi, pilipili nyeusi na kinu iliyokatwa.
- Hatua ya 9 Weka safu inayofuata ya pete ya squid.
- Hatua ya 10 Kati ya pete za squid sisi kueneza mussels, na katikati ya pizza - kusafishwa shrimp (kuondoka kichwa na mkia).
- Hatua ya 11 Jibini ngumu hutengeneza kwenye grater iliyoshirika, mimina pizza.
- Hatua ya 12 Bake saa 200 ° C kwa dakika 15 (Nilioka katika hali ya joto kutoka chini + ya hewa). Kutumikia moto, mara baada ya kupikia! Wakati wa kuhudumia pizza na dagaa lazima kupambwa kinu safi!