Chakula kitamu na afya kwa mwili

Baada ya majira ya baridi, mwili umechoka na chakula cha ladha na cha afya kwa mwili kitakuwa rahisi sana. Yeye hana jua na harakati, ana shida kutokana na upungufu wa vitamini na mboga za matunda. Matokeo yake, katika spring tuna picha ya kusikitisha: rangi nyekundu, nywele nyembamba, sura za kihisia, uchovu sugu.

Mtaalamu katika lishe bora, alithibitisha vidokezo vyangu: kupungua kwa nguvu, kutojali, hofu, uchovu, hali ya shida ni jambo la kawaida katikati ya spring. Hali kama hiyo ni moja kwa moja kuhusiana na ukosefu wa vitamini fulani na kufuatilia vipengele. Ili kuondokana na machafuko ya spring, inatosha kuambatana na orodha maalum - chakula cha mood nzuri. Hata hivyo, ufanisi wake unategemea mambo mengi.

Kuanza, unapaswa kuacha shauku kubwa ya pipi, viazi, vyakula vya mafuta na chakula cha haraka. Kisha ingiza kwenye orodha ya chakula na kitamu cha afya kwa mwili, pamoja na bidhaa za kupambana na magumu: zina vyenye vitu vingine ambavyo vitatoa hali nzuri na kuongezeka kwa nishati. Angalia, bila kutishia kiuno!


Kuku nyama

Nyama ya kuku ina protini ambayo mwili hupata tryptophan ya amino asidi. Zaidi katika bidhaa zetu za chakula na kipengele hiki, juu ya kiwango cha homoni ya furaha ya serotonin - na bora tunajisikia. Je, si kama kuku? Kuna vyanzo vingine vya nyama ya jicho nyekundu, majani, na nafaka.


Ndizi

Wanasayansi wamegundua katika matunda haya alkaloid harman. Msingi wa dutu hii ni mescaline, dutu ya asili ambayo inaleta hisia ya euphoria. Na ingawa katika ndizi, alkaloid iko katika kiasi kidogo sana, ni ya kutosha kwa kuongezeka kwa nishati na ongezeko la vitality. Matunda haya ni lishe, rahisi kupungua, hayana kusababisha mizigo. Wao ni tajiri katika magnesiamu na potasiamu, na mambo haya ya kufuatilia ni muhimu kwa mtu mwenye overload kihisia na kimwili. Lakini usiiendelee kwa kutafuta furaha: ndizi ni kaloriki sana. Ikiwa unakula matunda zaidi ya mbili kwa siku (na hata usiku), kuna hatari ya kupata uzito mkubwa.


Samaki

Aina za mafuta: sahani, mackerel, mackereli na sardini ni ladha, chini ya kalori na zina mali zisizoweza kutumiwa. Jukumu la wapiganaji wenye hisia mbaya hufanyika na asidi ya mafuta ya omega-3 na tryptophan ya amino asidi, muhimu kwa ajili ya kuundwa kwa serotonini, ambayo ina maudhui ya chakula kitamu na cha afya. Wengi katika samaki ya mafuta na vitamini B6 - ni wajibu wa hisia na kuimarisha mfumo wa kinga. Mwili hauwezi kuzalisha vitu hivi vyote. Kwa hiyo, kuboresha kazi ya seli za ubongo na si kutoa

Unyogovu kuendeleza, usisahau kuweka sahani kutoka samaki kwenye meza. Nutritionists kupendekeza kwa matumizi yao angalau 3-4 mara kwa wiki kwa 100 -150 g. Chagua upendeleo kwa kuoka katika tanuri, stewed au kuchemsha samaki - ni muhimu zaidi kuliko kukaanga katika batter.


Oatmeal na buckwheat

Tofauti na kuoka na pipi, nafaka zina vyenye tata, ambazo hupungua polepole na hutoa kupasuka kwa nguvu mara kwa mara. Mbali na vitamini vya B vitamini na tryptophan amino asidi, normalizing kazi ya mfumo wa neva, katika porridges kuna selenium, madini muhimu kwa mood nzuri. Ikiwa hakuna seleniamu ya kutosha katika mlo wetu, sisi hupata uchovu haraka, na hata kazi za kawaida huonekana haiwezekani. Iron, iliyo na nafaka, inawajibika kwa mzunguko mzuri wa damu, na magnesiamu huongeza upinzani wa dhiki na hupunguza mishipa ambayo imecheza.


Karanga

Kigiriki, karanga, hazelnuts, kamba, mierezi - zina vitu vyenye biolojia ambavyo vina athari ya manufaa kwenye mishipa ya damu na acuity ya akili. Katika karanga, mengi ya asidi polyunsaturated asidi - ni muhimu kwa operesheni ya kawaida ya seli za ubongo. Vitamini B6 na tryptophan huongeza nishati, nguvu na nguvu. Ingiza katika mlo wa kila siku 30-50 g ya karanga - hii itatoa nguvu na kuongeza hali.


Chokoleti

Maharage ya kakao, ambayo hufanya chocolate, yana magnesiamu, ambayo inatukinga kutokana na matatizo na uchovu sugu, na pia - phenylethylamine. Ni zinazozalishwa katika mwili wakati mtu anapenda au anafurahi. Kula kipande cha chokoleti, sisi huchochea kituo cha radhi katika ubongo na kukuza malezi ya serotonin. Hivi karibuni, katika utungaji wa vitu vilivyopatikana kwa chokoleti sawa na mali zao kwa narcotic. Kula kipande - na huwezi kuacha! Na usiache, jambo kuu ni kuchagua chokoleti sahihi, yaani, nyeusi. Ni ndani yake vitu vyote muhimu.


Jibini

Kwa mujibu wa wanasayansi, kila aina ya jibini husaidia kupinga unyogovu na dhiki, ikiwa ni zaidi ya kula chakula kitamu na cha afya kwa mwili. Na sio katika ladha ya kupendeza na harufu nzuri, ambayo tayari imeongeza mood. Katika cheese kuna tatu amino asidi ya mood nzuri - tyramine, triktamine na phenylethylamine. Na vitu vingine vingi muhimu: vitamini B2 inasaidia mfumo wa neva, na B2 inalenga uundaji wa damu na inashiriki katika uzalishaji wa serotonini. Shukrani kwa vitamini PP zilizomo katika jibini, hatuwezi kushindwa kuhisi, udhaifu na usingizi. Inapendeza na aina mbalimbali za aina: brie, feta, cheddar, mozzarella, camembert, roquefort - kila siku radhi mpya! Kiwango cha kila siku ni 30-50 g, kulingana na maudhui ya mafuta.