Rolls ya nyama ya nguruwe iliyooka katika tanuri

Viungo. Escalopes huuzwa kwa kiasi kikubwa nene, hivyo kila escalope ni muhimu Viungo:

• Nguruwe za nguruwe - vipande 8
• Nyanya-kavu ya jua - Gramu 150
• Vitunguu vya kijani - - Ili kuonja
• Mchuzi wa Dijon - - Ili kuonja
• Champonsons - vipande 10
• Jibini Kirusi - Gramu 200
• Mayonnaise - - Ili kuonja
• Nyeupe kavu divai - - Ili kuonja
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Viungo. Escalopes kwa kawaida huuzwa kwa usawa, hivyo kila escalope inapaswa kukatwa kwa nusu pamoja. Kila escope hupigwa vizuri, hupikwa na chumvi na pilipili. Sasa hebu tupate kujaza: jibini kwenye grater kubwa, uyoga na nyanya kukatwa vipande vidogo, ukate vitunguu vya kijani vizuri. Solim, pilipili ili kuonja. Kila escalope ni mafuta na haradali. Sisi huenea kwenye kila escalope kiasi kidogo cha kujaza. Tunapiga mikeka, kuiweka katika fomu ya kuoka suture chini. Changanya mpaka mayonnaise ya homogeneity, mafuta ya mzeituni na divai. Jaza na vichwa vya mchuzi. Bika takriban saa 1 kwa digrii 190. Rolls inapaswa kufunikwa na ukanda mzuri, lakini ndani kubaki laini. Kutumikia moto. Bon hamu! :)

Utumishi: 8-10