Buckwheat - uji huu una matajiri katika protini, wanga, mafuta yenye thamani. Ina vitamini B1, B2, B6, PP na madini kama vile potasiamu, fosforasi, chuma, magnesiamu. Kutokana na muundo wake croup huponya - inapunguza hatari ya kuendeleza magonjwa ya moyo, na kupunguza kiwango cha cholesterol (lakini hii haikuhusu watoto).
Mchele - nafaka hii ni bingwa, kulingana na maudhui ya wanga (kuhusu 77%). Pia ina vitamini PP, E, kikundi B na asidi folic, ambayo ni dawa ya anemia.
Oats. Katika uji oatmeal kuna protini nyingi, na mafuta ya mboga ni karibu mara mbili kama katika buckwheat. Uji huu, kama decoction kutoka humo, husaidia sana katika magonjwa ya utumbo, hepatitis, kisukari mellitus.
Barley - nafaka hii ni muhimu sana, kutokana na maudhui yake ya juu ya protini, mafuta na wanga. Pia ina vitamini E, D, A, na kufuatilia vipengele. Na hii nafaka hufanya lulu na shayiri groats. Kutumiwa kwa croups hizi ni msaada mkubwa kwa kukohoa. Ina athari ya kuenea na kupunguza. Pia, uji wa shayiri una fiber nyingi, ambayo ni nzuri kwa kuvimbiwa.
Ikiwa unanza tu kupanua mlo wa mtoto, kisha chagua buckwheat ya sehemu moja ya kipande, mchele au mahindi. Hizi nafaka zinaweza kutolewa mapema miezi mitano kwa watoto wachanga wanaolisha formula, na sita hadi saba ikiwa wananyonyesha. Chakula hiki kimekamilika, kina thamani ya lishe na haina gluten - protini ambayo mara nyingi inaweza kusababisha athari ya mzio kwa watoto. Ni bora kununua unga maalum wa watoto katika unga wa unga, ambao hutengana katika maji ya joto au maziwa. Katika nafaka hizo, maudhui ya microelements muhimu na vitamini ni sawa kulingana na umri. Cerebrums vile ni maziwa na maziwa-bure, kutoka nafaka moja na kadhaa.
Katika nafaka iliyopangwa tayari, unaweza kuongeza matunda yaliyotengenezwa, ambayo mtoto tayari amekuwa na muda wa kujaribu, kwa mfano, malinka, apple, peach. Pia, unaweza kutoa nafaka ndogo iliyopangwa tayari na matunda kutoka kwenye mitungi.
Mtoto ambaye mara nyingi ana baridi na anachukua antibiotics au ana shida na matumbo anaweza kutoa gruel vile mumunyifu na kuongeza ya probiotics na bifidobacteria. Probiotics ni bakteria muhimu lactic ambayo colonize matumbo. Wao huzalisha vitu vinavyoua au kuzuia kuzidisha kwa bakteria ya pathogenic, kuimarisha kinga ya makombo, kuchangia katika kuboresha peristalsis ya tumbo. Pia, probiotics huongeza upinzani wa mwili kwa maambukizi mbalimbali.
Ikiwa unaandaa porridges na probiotics, basi usiwajaze kwa maji ya moto au maziwa. Bakteria yenye manufaa hufa chini ya ushawishi wa joto la juu.
Kuanzia miezi kumi mtoto anaweza tayari kula porridges ambazo zina gluten, kwa mfano, ngano, pamoja na flakes ya shayiri na oti. Mwishoni mwa mwaka wa kwanza wa uzima, unaweza kutoa nafaka yako ya nafaka iliyoboreshwa kwa nafaka (buckwheat, shayiri, ngano). Zina vyenye mengi ya potassiamu, fosforasi, chuma, magnesiamu, vitamini B, pamoja na asidi isiyojaa mafuta. Ikiwa muffini hizi hazifikiri mara moja mtoto hupenda, usamkakamize kula. Tu kutoa nafaka muhimu baadaye. Ili kuchanganya mgawo wa mtoto katika nafaka, uwaongeze kwenye sahani za kwanza na desserts. Kwa mfano, supu itakuwa ya kitamu sana na yenye lishe, ikiwa utaweka mchele, buckwheat au shayiri ya lulu ndani yake. Kwa ajili ya maandalizi ya safu, ni bora kutumia semolina.
Ikiwa mtoto wako anaathirika na kuvimbiwa, mpeze nafaka au ngano ya ngano. Ndani yao unaweza kuongeza mboga zaidi. Zina vyenye nyuzi nyingi, ambayo huchochea kazi ya matumbo. Mchele wa ugavi na mchele utakuwa muhimu kwa ugonjwa wa tumbo.
Kufanya sahani za nafaka kuwa na kitamu na muhimu, unahitaji kujua mbinu za upishi. Kwa hiyo, kwanza kabisa, wakati wa kuandaa mtoto kashka, usisahau kuchukua rump. Haijalishi jinsi wazalishaji wa makini wanavyofanya hivyo, takataka na nafaka ghafi bado huanguka. Kisha inapaswa kufungwa kabisa. Milti, bar la lulu na mchele lazima kwanza iolewe na maji ya joto na kisha kwa maji ya moto. Futa shayiri na maji ya joto.
Kwa uji wa buckwheat au pash ulipogeuka, unaweza kuwa kabla ya kukaanga. Usisahau kwamba unahitaji kuweka mboga katika maji ya moto na kupika juu ya joto chini mpaka inachukua maji yote, kwa hiyo inachukua vitamini zaidi. Baada ya uji ni karibu kupikwa, msimu na siagi. Unaweza kumwaga, kama unataka, uji na maziwa.