Saladi kutoka vitunguu

Kutokana na mali zao muhimu, vitunguu vinatumiwa kuzuia na matibabu. Viungo:

• vitunguu - gramu 100
• sukari - Gramu 8
• juisi ya limao - mililita 15
• mafuta ya mboga - gramu 10
• chumvi - Ili kuonja

Maelekezo

Kutokana na mali zao muhimu, vitunguu hutumiwa kuzuia na kutibu magonjwa mengi. Vitunguu - chanzo cha vitamini za kikundi B, C, mafuta muhimu, kalsiamu, manganese, shaba, cobalt, zinki, fluorine, molybdenum, iodini, chuma, nickel. Vitunguu vina mali ya baktericidal na antiseptic, inaboresha hamu ya chakula, kuimarisha chakula, huongeza upinzani wa mwili kwa magonjwa ya kuambukiza. Maandalizi: Kata vitunguu ndani ya pete, uziweke kwenye colander na uinyunyiza maji ya moto. Kunyunyiza na sukari na itapunguza. Weka vitunguu katika bakuli la saladi, kuongeza chumvi, maji ya limao na mafuta ya mboga. Koroa na kumtumikia mara moja.

Utumishi: 1