Saladi na shrimps katika mchuzi wa chokaa

Tango hupigwa, mbegu huondolewa kwa kijiko. Tango iliyokatwa nyembamba Viungo:

• Shrimp - Gramu 500
• Tango - gramu 1
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa
• Yoghurt ya asili - milioni 100
• Mayonnaise - milioni 100
• Lime - kipande 1
• Mbegu za Sesame - 1 st. kijiko

Maelekezo

Tango hupigwa, mbegu huondolewa kwa kijiko. Tango hukatwa kwenye vipande nyembamba. Tunaweka vipande vipande vya matango ndani ya sahani, kunyunyizia chumvi, kuchanganya na kuweka kando. Kuandaa shrimps: tunawaweka katika maji ya moto, kupika kwa muda wa dakika 1-2, kisha uifanye katika colander, pilipili ya chumvi na upeleke kwenye jokofu ili kuifisha. Juu ya grater nzuri tunatupa jozi la lime. Changanya mtindi, mayonnaise, chokaa zest na juisi ya chokaa. Hii itakuwa mavazi yetu ya saladi. Whisk jambo zima kwa usawa. Matango chini ya ushawishi wa chumvi yatatolewa maji mengi - inahitaji kukimbia, na matango yenyewe yanapaswa kukaushwa kwa kutumia taulo za karatasi. Mbegu za Sesame kwa dakika 1-2 kaanga katika sufuria kavu kavu. Tango huchanganywa na mbegu za sameki iliyoangaziwa. Sisi kukusanya saladi vizuri: kuweka shrimp katikati ya sahani, karibu - mchuzi, kwa mchuzi - matango na mbegu. Bon hamu! :)

Utumishi: 2