Safi hii ni maarufu si tu kwa sifa za ladha, bali pia kwa maudhui yake ya chini ya kalori, ambayo ni muhimu kwa takwimu zetu. Kuhusu vyakula gani itahitajika na kozi gani ya kupikia saladi ya miujiza - soma katika makala hii. Tutashiriki nawe mapishi mawili ya mazuri!
Inafaa saladi na uyoga na ham
Ili kuunda kito hiki huhitaji muda mwingi na viungo vya kigeni. Saladi hii imeandaliwa kwa kanuni sawa na kaa, na tofauti tu katika viungo. Basi hebu tufafanue kile tunachohitaji:
- kunyunyizia ham - 400 g
- uyoga wa mapishi - 300 g
- matango ya machungwa - 200 g
- viazi za kuchemsha - maandiko mawili.
- mayai ya kuku - pcs 3.
- mayonnaise - 200 g
Nyamu hukatwa kwenye majani madogo au cubes. Jaribu kuhakikisha kwamba saladi haina hit vipande vya mafuta.
Matango yaliyochapishwa na mboga hukatwa kama ndogo iwezekanavyo.
Viazi ya kuchemsha na mayai hukatwa kwenye cubes na kuongezwa kwenye kozi kuu.
Ongeza mayonnaise kwenye yaliyomo na koroga vizuri. Ikiwa unataka, unaweza pilipili kidogo.
Bora zaidi, saladi hii imehifadhiwa kwa fomu iliyohifadhiwa.
Ikiwa kwa sababu fulani hutaki kutumia mayonnaise, unaweza kuchukua nafasi yake kwa njia mbadala zaidi, yaani cream ya sour. Katika kesi hiyo, unahitaji kutumia cream ya sour cream angalau 20% ya mafuta, pia usisahau chumvi na pilipili.
Saladi ya sherehe na ham, uyoga na jibini
Pamoja na viungo vilivyo sawa - ham, saladi hii ni tofauti sana na ya awali sio tu kwa orodha ya bidhaa, bali pia na sifa za ladha. Lakini hii haina kufanya hivyo chini ya kupendeza. Ili kuandaa aina hii ya sahani utahitaji:
- ham - 500 g
- jibini ngumu - 250 g
- mboga safi - 200 g
- vitunguu - maandiko mawili.
- viazi vya kuchemsha - majukumu 2-3.
- mayonnaise - 200 g
- mafuta ya alizeti kwa kukata
Kwa hivyo, kwanza unahitaji kukata ham na jibini. Inashauriwa kupunguza bidhaa hizi iwe ndogo iwezekanavyo, kwani vipande vikubwa vitasumbua ladha ya jumla ya sahani.
Panda viazi kutoka kwenye ngozi na uke ndani ya cubes.
Vitunguu na vitunguu vipande vipande vidogo na kutupa kwenye sufuria yenye joto na mafuta ya mboga. Toast inapaswa kuwa wakati ambapo vitunguu na uyoga hazikupata hue ya dhahabu.
Tayari kukataa kuenea kwa viungo vyote. Ikiwa unapenda chakula cha juu cha kalori, unaweza kumwaga mafuta kwenye saladi kutoka kwenye sufuria ya kukata.
Ikiwa unataka, katika saladi na ham, unaweza kuongeza matango ya pickled. Hii itaanzisha baadhi ya piquancy na crunch.
Kwa njia, ingawa sahani hii ni sehemu ya saladi, unaweza kuitumia kwa salama kama vitafunio vya mkate. Ikiwa utaifunga meza ya sherehe, basi saladi na ham inaweza kuweka kwenye croutons ya moto - itakuwa kitamu sana.
Leo tulikuletea maelekezo kadhaa ya saladi na ham, ambayo itakuwa ya udanganyifu halisi katika orodha yako ya kila siku au ya sherehe. Chaguzi zilizozingatiwa kwa saladi zinadhani wastani wa mahudhurio 8-10. Wakati wa kupikia jumla hautakuchukua zaidi ya dakika 30. Bon hamu!