Saladi ya kuku na pilipili tamu

Saladi ya kuku ya moto na saladi ya pilipili mara nyingi haipati tu vitafunio, lakini sahani kamili ambayo inaweza kutumika kama mlo kuu. Hasa inahusisha saladi ya nyama ya joto. Je, ungepika nini na viazi, kuku na mboga mboga? Jambo la kwanza ambalo linakuja katika akili ni kuku iliyokaanga au iliyopikwa iliyopambwa na viazi zilizochujwa, na saladi ya mboga. Hata hivyo, unaweza kutumia muda kidogo sana na kuandaa sahani ya awali na ya kitamu, kwa kutumia viungo sawa - sala ya joto ya kuku na pilipili tamu. Kuundwa kwa sahani hii hakutakuchukua zaidi ya nusu saa, lakini matokeo yatakuwa bora. Saladi hii sio tu kikamilifu ila na tafadhali kwa ladha nzuri, lakini pia itakuwa mapambo ya meza. Na inaweza kuwa bora kuliko vitafunio asubuhi, wakati kichwa kupasuka baada ya "jana"? Hii haukusimama jioni yote kwenye meza Olivier, na hata mayai ya kukaanga. Chakula cha kuku cha kuku na mboga mboga zitakuwezesha kurudi maisha, na kulazimisha tumbo kukumbuka majukumu yake na kwamba kuna chakula kitamu sana na wakati huo huo muhimu ambayo haifanyi kazi kwa kuvaa.

Saladi ya kuku ya moto na saladi ya pilipili mara nyingi haipati tu vitafunio, lakini sahani kamili ambayo inaweza kutumika kama mlo kuu. Hasa inahusisha saladi ya nyama ya joto. Je, ungepika nini na viazi, kuku na mboga mboga? Jambo la kwanza ambalo linakuja katika akili ni kuku iliyokaanga au iliyopikwa iliyopambwa na viazi zilizochujwa, na saladi ya mboga. Hata hivyo, unaweza kutumia muda kidogo sana na kuandaa sahani ya awali na ya kitamu, kwa kutumia viungo sawa - sala ya joto ya kuku na pilipili tamu. Kuundwa kwa sahani hii hakutakuchukua zaidi ya nusu saa, lakini matokeo yatakuwa bora. Saladi hii sio tu kikamilifu ila na tafadhali kwa ladha nzuri, lakini pia itakuwa mapambo ya meza. Na inaweza kuwa bora kuliko vitafunio asubuhi, wakati kichwa kupasuka baada ya "jana"? Hii haukusimama jioni yote kwenye meza Olivier, na hata mayai ya kukaanga. Chakula cha kuku cha kuku na mboga mboga zitakuwezesha kurudi maisha, na kulazimisha tumbo kukumbuka majukumu yake na kwamba kuna chakula kitamu sana na wakati huo huo muhimu ambayo haifanyi kazi kwa kuvaa.

Viungo:

• Kuku fillet 300 g
• Pilipili tamu mbili za maandishi.
• Tango 1 pc.
• Viazi 3 majukumu.
• Olive mafuta 4 tbsp. l.
• Pilipili nyeusi nyembamba 2
• Chumvi 2 cha chumvi

Maelekezo

• Hatua ya 1 Kuandaa saladi unahitaji nyanya ya kuku, pilipili tamu, tango safi, viazi ndogo, mafuta ya mafuta, pilipili nyeusi na chumvi.
• Hatua ya 2 Pilipili na tangoa safisha na kukatwa kwenye cubes kubwa.
• Hatua ya 3 Pezi viazi, safisha na kukatwa kwenye cubes.
• Hatua ya 4 Mtolea maji kwa chemsha katika sufuria ndogo, kuongeza chumvi, fanya viazi na kupika kwa dakika 10-12 hadi kupikwa.
• Hatua ya 5 Weka viazi kwenye colander ili kuondoa maji ya ziada.
• Hatua ya 6 Ndofu ya kuku ni vizuri kuosha, kukatwa kwenye cubes, kuongeza chumvi na pilipili nyeusi.
• Hatua ya 7 Kisha fanya vijiti vya mafuta kwenye mafuta ya mafuta hata kidogo.
• Hatua ya 8 Kuchanganya pilipili, tango, viazi vya kuchemsha na vijiko vya kukaanga, kuongeza mafuta kidogo ya mzeituni na chumvi kwa ladha.
• Hatua ya 9 Upole mchanganyiko kila kitu, tumie joto la saladi.