Tango 1
kikundi cha bizari
150 g kidogo ya saluni
1 tbsp. l. siki
Chakula cha 100 g kwa ladha
1/2 pilipili tamu
kikundi cha vitunguu kijani
2 tbsp. l. haradali
chumvi, viungo kwa ladha
3 tbsp. l. mafuta ya mboga
Tsp 1. sukari
Mwanzo, lazima uongeze sukari, siki, na chumvi kwenye bakuli la haradali. Kuwapiga, kisha kuongeza mimea iliyochwa (kijani na vitunguu ya kijani) kwenye mchanganyiko unaochangia. Kwa hili, endelea whisk, umimina kwa mafuta mazuri. Kuchukua lax, tango, pilipili yenye kung'olewa, kuongeza mchuzi wa ladha, kuchochea kwa fimbo ya mbao. Saladi imewekwa katika udongo mdogo kwenye 4x. Juu, shikilia mzigo mzigo na uweke kwenye jokofu bila dakika 30. Kwa wakati huu, kutoka kwenye mkate uliopikwa, kata mduara 4, ambayo inapaswa kufanana na sahani. Kuchukua saladi nje ya friji, kuifunika kwa mkate, pindua na kuiweka kwenye meza. Safi rahisi na sahani kutoka kwa bidhaa zinazopatikana ni kichocheo kingine cha kuvutia na kinachovutia.
Snack katika masanduku.
150 g ya mchuzi wa puff
100 g ya mguu wa kuku
Pilipili 1 nzuri
Nyanya 1
1 karafuu ya vitunguu
kikundi cha parsley
2 tbsp. l. mafuta ya mboga
chumvi, viungo kwa ladha
Pilipili, nyanya na kuku bora, suuza vitunguu na parsley. Kupika kuku kidogo na siagi, kuongeza pilipili, kuzima baada ya dakika 3, kuongeza nyanya, vitunguu, parsley na viungo. Mboga hupungua na kukata katika mraba kwa kawaida ukubwa kidogo zaidi, kuweka unga juu ya molds. Weka kujaza na kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 15.
Uyoga uliojaa.
16 kubwa mimba
150 gramu ya ini ya kuku
Pilipili 1 nzuri
100 g ya cream
Karoti 1
Vitunguu 1
100 g ya mayonnaise
2 tbsp. l. mafuta ya mboga
1 tbsp. l. mchuzi wa soya
chumvi, viungo kwa ladha
Champonsons kusafishwa na kuchafuliwa. Kuweka makini miguu kutoka kofia. Kata miguu vizuri. Jalasi karoti, suka vitunguu, pilipili na mizeituni, suka ini vizuri. Vipande vya minyororo, vitunguu, pilipili na karoti kaanga kwa mafuta kwa dakika 2, jicho la ini, kuchanganya ini na mboga, kuongeza chumvi, viungo na mchuzi wa soya, kitovu cha dakika 5 hadi 7. Katika kujaza kuongeza mizaituni na mayonnaise, changanya. Kubwa uyoga kwa kunyunyiza, kuoka katika tanuri, kuweka kwenye tray ya kuoka. Muda ni dakika 30. Safi rahisi na sahani kutoka kwa bidhaa zinazopatikana ni kichocheo kingine cha kuvutia na kinachovutia.
Mchuzi wa Malkia wa theluji.
70 g ya siagi
Vijiti 200 vya kaa
1 apple tamu
Mayai 5
Vitunguu 1
Jibini la kusindika
250 g ya mayonnaise
Ili kufanya saladi hii, unapaswa kuchochea apples kutoka peel, chemsha mayai. Kabla ya kuweka cheese iliyoyeyuka na siagi kwenye jokofu, kwenye friji. Acha huko kwa dakika 10-15. Kuchukua apple, squirrels, jibini, siagi na kusugua grater kubwa. Kwa wakati huu, kata vipande vya kaa nzuri na vitunguu na kaa. Pia suuza viini kwenye grater sana. Baada ya kazi yote ya maandalizi yamefanyika, kuweka tabaka - protini, jibini, mayonnaise, siagi, vitunguu, apple, shina za nyuzi, mayonnaise, vijiko. Acha kwa dakika 30.
Saladi Lukoshko.
3 nyanya
200 g ya nyama ya nyama ya nyama
Tango 1/2
Yai 1
Vitunguu 1
Gramu 30 za jibini
10 g ya siagi 2 tbsp. l. mayonnaise
chumvi, viungo kwa ladha
Nyama na mayai chemsha. Nyama kuruka kwa njia ya grinder nyama au kukata finely. Futa vitunguu na kaanga katika mafuta kwa dakika 5. Tango, yai na cheese unayotakiwa lazima ipatiwe kwanza. Kuchanganya katika nyama moja ya bakuli, jibini, yai, vitunguu, viungo vingine na msimu na kuvaa saladi, kwa mfano, mayonnaise. Kisha, unapaswa kukata nyanya ndani ya nusu, kuondokana na vidonda vya ndani, chumvi kwa ladha. Jaza saladi iliyoandaa nusu nzuri za nyanya.
Supu ya Misri.
500 g mutton
200 g ya maharagwe
Vitunguu 2
Karoti 1
2 karafuu ya vitunguu
2 tbsp. l. Nyanya ya nyanya
3 tbsp. l. mafuta ya mboga
chumvi, viungo kwa ladha
Maharage huweka kwa saa 8. Vitunguu, karoti na vitunguu vyema vilivyokatwa na kaanga katika mafuta kwa dakika 3. Kisha kuongeza nyanya ya nyanya na simmer kwa dakika 5 hadi 7. Kata kondoo katika vipande vipande na kaanga kwa dakika 5. Baada ya hapo, mimina kondoo na lita mbili za maji na upika kwa saa 1. Mchuzi mchuzi. Kuleta tena chemsha, kuongeza maharage na mboga iliyokaanga, kupika kwa dakika 40.
Supu ya mboga na kuku.
500 g ya nyama ya kuku
200 g ya mifupa
3 viazi
2 nyanya
karoti
bulbu
2 karafuu ya vitunguu
kikundi cha parsley
2 tbsp. l. mafuta ya mboga
chumvi, viungo kwa ladha
Kuku nyama katika 2 lita za maji. Mchuzi mchuzi, kukuliwa kwa sehemu. Uyoga, karoti, viazi na vitunguu vipande vipande. Vipu vya vitunguu na kijani. Uyoga, karoti na vitunguu kaanga kwa dakika 5, kuongeza nyanya na kupika kwa dakika 5 zaidi. Mboga na viazi huwekwa kwenye supu, kupika kwa dakika 15, mwisho wa kupikia kuongeza kuku, parsley na vitunguu.
Wachawi wa Kibelarusi.
1 kg ya viazi
6 tbsp. l. mafuta ya mboga
300 g ya nguruwe ya nguruwe
Vitunguu 4
Chumvi, viungo vya kuonja
Chukua vitunguu, uitakase. Kata nusu moja ndani ya cubes ndogo. Kisha kuchanganya na nyama iliyokatwa, kata nusu ya pili na pete. Wakati huo huo, peel na wavu viazi. Katika sufuria ya kukata, sufuria 3 za mafuta. On mafuta ya joto kuweka mchanganyiko wa viazi, kusawazisha na kijiko, kaanga. Katikati ya kuwekwa kwa kuweka, funika tena juu na kuweka viazi, kaanga. Kisha, wakati kila kitu kikiwa na rangi ya rangi ya rangi, tembea na kaanga upande wa pili. "Keki" inayowekwa katika fomu, iliyofunikwa na foil na kupelekwa kwenye tanuri kupika kwa dakika 15. Vitunguu vilivyobaki kavu kwa 3 tbsp. l. mafuta 5 - 7 dakika na kuenea juu ya wachawi waliopokea kabla ya kutumikia.
Nyama maalum katika mchuzi wa nyanya.
500 g ya nyama ya nyama
Vipande 200 vya g
Vitunguu 2
200 ml cream
2 tbsp. l. Nyanya ya nyanya
2 tbsp. l. unga
3 tbsp. l. siagi
2 buds ya mauaji
Tsp 1. siki
chumvi, viungo kwa ladha
Chou vitunguu. Fry unga katika sufuria kavu kavu. Kata nyama ndani ya vipande vikubwa, kuongeza chumvi, kuongeza pilipili na kaanga katika siagi dakika 5. Ongeza nyanya ya nyanya, vitunguu na 100 ml ya maji, kitowe kwa dakika 25. Ongeza cream, mboga, unga, siki na kamba kwa nyama, kitoweo cha dakika 20.
Kuku Kuku - Misri.
Kilo 1 cha nyama ya kuku
1 tbsp. l. asali
50 g ya pistachios zilizopigwa
2 tbsp. l. kukimbia mafuta
2 tbsp. l. iko
chumvi, pilipili ili kuonja
Kwa mchuzi wa siagi na asali, ukayeyuka, ongezeza zir, ukitie na baridi kidogo. Kuku kuchapishwa na chumvi na pilipili. Juu ya uso mzima wa kuku hufanya punctures ya kina na kupunguzwa. Kuku grate na mchuzi, kunyunyiza na pistachios na kuoka katika tanuri kwa muda wa dakika 45, kunyunyiza na juisi.
Viazi zilizopikwa na uyoga.
300 g ya uyoga
600 g ya viazi
Vitunguu 1
300 g sour cream
2 tbsp. l. kukimbia mafuta
kikundi cha bizari, kikundi cha parsley
chumvi, viungo kwa ladha
Uyoga hukatwa vipande vipande. Chop vitunguu na mimea. Kata viazi katika cubes kubwa. Vitunguu kaanga kwa tbsp 1. l. Dakika 5, ongeza uyoga na simmer kwa dakika 5. Fomu ya mafuta ya kuoka mafuta iliyobaki, weka uyoga na vitunguu na viazi, kuongeza wiki, chumvi na viungo. Koroga na kumwaga cream ya sour. Kuoka katika tanuri kwa dakika 35.
Bon hamu.