Shchi kutoka soreli na yai

Nadhani, ninyi nyote mnajua kikamilifu vizuri kile kile cha supu ya kabichi kinachotoka kwenye pori na yai. Sidhani kwamba katika viungo vya Ross :

• Maji - 2 lita
• Piga - kipande 1
• Sorrel - Gramu 100
• Karoti - kipande 1
• Viazi - vipande 2
• Kuku - Gramu 500
• Maziwa - vipande 3

Maelekezo

Nadhani, ninyi nyote mnajua kikamilifu vizuri kile kile cha supu ya kabichi kinachotoka kwenye pori na yai. Sidhani kuwa kuna watu wengi nchini Russia ambao hawajawahi kulahia sahani hii. Kwa hiyo - bila utangulizi usiohitajika mara moja kukuambia jinsi ya kufanya supu ya kabichi na sore na yai. Kichocheo: 1. Kitu cha kwanza tunachoweka kwenye maji ya jiko, ongeza kuku. Nilikuwa na supu iliyowekwa, lakini ikiwa una, sema, brisket au fillet, ni bora kukata vipande vya kati kwanza. Hebu kupika chini ya kifuniko kwa kuchemsha juu ya joto la kati. 2. Mara kuweka mayai yetu kupika. Tutahitaji tu kwa ajili ya mapambo, tutawaongeza kwenye sahani. 3. Sasa jitayarisha bidhaa zote. Mboga yangu yote na safi kama inahitajika. Vitunguu, viazi na karoti hukatwa katika cubes ndogo, na shreds ni finely kung'olewa. 4. Wakati maji ya kuchemsha - kupunguza joto, onya povu na kuongeza viazi, vitunguu na karoti kwa kuku yetu. Solim, pilipili na kupika mpaka viazi tayari. 5. Wakati viazi ni karibu tayari - kuongeza wiki na kupika mpaka viazi tayari. 6. Ondoa, ongeza msimu, ikiwa ni lazima, na uwaache wapate dakika kadhaa chini ya kifuniko. Sasa wanaweza kuhudumiwa meza, kupamba kila mmoja akiwa na kipande cha yai iliyopikia. Hiyo yote - sasa unajua jinsi ya kupika supu kutoka kwa soreli na yai. Bahati nzuri katika kupikia! ;)

Utumishi: 3-4