Shish kebab juu ya juisi ya komamanga

1. Kwanza kabisa, tutatunza nyama. Nyama iliyoosha na kukatwa katika sehemu. 2. T Viungo:

• Nguruwe ya nguruwe - 2 Kilo
• Vitunguu - Gramu 700
• Juisi ya komamanga - milioni 700
• Pilipili nyekundu yenye rangi nyekundu - vipande 2
• Hops-Suneli - Sanaa 2. vijiko
• Pilipili - 1 Ili kuonja

Maelekezo

1. Kwanza kabisa, tutatunza nyama. Nyama iliyoosha na kukatwa katika sehemu. 2. Sasa tunatakaso vitunguu na kuitengeneza kwenye pete za nusu. Kata vipande vidogo vya pilipili. 3. Katika sufuria au bakuli la kina, kuongeza nyama, pilipili na vitunguu. Ongeza hofu-suneli na pilipili. Mchanganyiko wote kwa makini. Kufanya vizuri zaidi kwa mikono yako. Si pilipili mikono yako, ni vizuri kuvaa kinga. 4. Jaza na jua ya makomamanga, nyama inapaswa kufunikwa kabisa. Kutoka hapo juu, funga sahani. Kuhusu masaa 12 tunatakasa kwenye jokofu, au katika sehemu nyingine nzuri. 5. Baada ya hapo, tunaweka nyama juu ya skewers (sio tightly) na kupika juu ya makaa. Tunakufuata, ili usiondoe.

Utumishi: 8