Steak marinated katika juisi ya vitunguu

Kuandaa viungo vyote muhimu. Vitunguu vinatakaswa na kusagwa na blender au sludge Viungo:

• Nyama (nguruwe au nguruwe) - Gramu 700
• Vitunguu - vipande 2
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Kuandaa viungo vyote muhimu. Vitunguu ni kusafishwa na kusagwa na blender au processor ya chakula kwa usawa safi. Sisi kuweka molekuli kusababisha vitunguu katika gauze. Fanya juisi kutoka kwenye kipufu hadi kwenye sufuria. Unapaswa kupata kuhusu kioo cha mchuzi wa vitunguu safi (ingawa hii inategemea ukubwa wa balbu, bila shaka). Tunaweka steaks katika fomu, ambayo itakuwa rahisi kuzipamba. Solim, pilipili nyama. Mimina nusu ya nyama ya juisi ya vitunguu. Weka steaks, pilipili-pilipili, chagua juisi iliyobaki. Nenda nyama kwa angalau masaa 3-4 kwenye friji. Kisha sisi huongeza joto au brazier. Tunaeneza steak marinated kwenye grill na kaanga kwa dakika 4-5 kwa upande mmoja (kulingana na shahada ya taka ya kuchoma). Tunageuka na kupika sawa na upande mwingine. Steak marinated katika juisi ya vitunguu, tayari. Tunatumikia na kufurahia. Bon hamu! :)

Utumishi: 2