- Butter - Vijiko 0.5
- Buckwheat - 1 kioo
- Chumvi - vijiko 0.5
- Maji - Vikombe 2
1. Kabla ya kupikia uji, mboga za buckwheat zinatengenezwa vizuri, uchafu na majani madogo huondolewa. Kisha, katika maji ya baridi, panda magugu, mara nyingi mabadiliko ya maji (yanapaswa kuwa safi). Sasa buckwheat inahitaji kukauka kidogo. 2. Kisha tunamwaga majiko ya sufuria kwenye sufuria na kaanga juu ya joto la kati, koroga daima. Kaanga mpaka rangi ya dhahabu. 3. Kwenye moto mdogo kwenye pua ya pua na chini ya kuta na kuta zimetiwa siagi, kisha uongeze buckwheat na chumvi hapa. Tunachanganya kila kitu vizuri (kila nafaka lazima ifunikwa na mafuta). Wakati huo huo, katika sufuria au kettle unahitaji kuchemsha maji. 4. Katika mchanganyiko na mafuta na chumvi, saga, chemina maji ya moto, kwa kiwango cha chini tunapunguza moto. 5. Funika kwa sufuria sufuria na kifuniko na usifungue kwa dakika kumi na tano au ishirini. Kimsingi, uji huu umeandaliwa kwa wanandoa. Sasa uji ni tayari. Kijiko cha mbao kiliweka uji katika sahani, na kuweka siagi ndani yake. Tunatumikia moto.
Utumishi: 2