Uyoga wa marine katika mtindo wa Kikorea

Osha mboga, uziweke katika pua ya pua, umwaga maji na chumvi. Kuleta kwa chemsha, Viungo:

• Vidonge - 500 Gramu (chagua uyoga wa ukubwa sawa, ikiwezekana ndogo au kati)
• Maji - milioni 700
• Mazao ya mboga - mililita 50
• Vigaji - vitu 2. vijiko (6%)
• Mchuzi wa Soy - 1 st. kijiko
• Coriander - 1 kijiko (ardhi)
• Pilipili kali - 1 kipande (1 pod ndogo)
• Jani la Bay - vipande 2
• Parsley - Gramu 15 (kikundi 1)
• Pipi pilili nyeusi - 1/6 kijiko
• Sesame - Gramu 15
• Vitunguu - 5-8 Zubchikov (kulingana na kiasi gani unapenda ladha ya vitunguu)
• Chumvi - - Ili kupendeza

Maelekezo

Osha mboga, uziweke katika pua ya pua, umwaga maji na chumvi. Kuleta kwa chemsha, kisha upika juu ya joto la kati kwa muda wa dakika 20. Wakati uyoga ni kupikia, kuandaa marinade. Ili kufanya hivyo, katika bakuli la kina, kuchanganya mafuta ya mboga, mchuzi wa soya na siki. Kisha kuongeza mboga ya parsley iliyokatwa vizuri, coriander, pilipili nyeusi, jani la baa, vitunguu kilichokatwa na pilipili kali iliyokatwa. Koroga, chumvi ikiwa ni lazima. Katika sufuria kavu kaanga kavu mbegu za sesame. Koroa daima, fries ya sesame haraka sana! Ongeza seame iliyoangaziwa kwenye marinade yako. Kuandaa uyoga kutoka kwenye sufuria katika bakuli na marinade. Changanya uyoga na marinade, funika bakuli na kifuniko na uifanye baridi kwa usiku (masaa 8 chini). Wakati huu, ongezea uyoga mara moja au mara mbili. Champignons tayari. Bon hamu!

Utumishi: 6