Shish kebab kutoka kuku katika tanuri

Punguza vipande katika maji kwa muda wa dakika 30. Mchuzi wa kuku hukatwa kwenye vipande vya muda mrefu. Kwa Viungo:

• Mchuzi wa kuku - vipande 2
• Mazao ya mboga - vitu 2. vijiko
• Vitunguu - 2 Macho
• Sukari - 1 Sanaa. kijiko
• Coriander - Sanaa 1. kijiko (kavu au safi)
• Mchuzi wa Soy - 1 st. kijiko
• Chili, chumvi - - Ili kuonja

Maelekezo

Punguza vipande katika maji kwa muda wa dakika 30. Mchuzi wa kuku hukatwa kwenye vipande vya muda mrefu. Kisha kamba za kuku za skewers accordion. Na sisi kuiweka katika marinade, ambayo ni tayari kutoka: mafuta ya mboga, sukari, coriander, soya mchuzi, iliyochapwa vitunguu, chumvi na pilipili. Tunafunika biashara hii yote na filamu na tunaondoa ili kuhamisha kwenye jokofu kwa saa 2. Baada ya kula nyama, tunatengeneza tanuri kwa digrii 200. Shish kebab imewekwa katika fomu rahisi ya kuoka na kupika kwa muda wa dakika 20. Kebab shish inapaswa kugeuka kuwa rangi nzuri ya dhahabu. Usisahau kurejea skewers mara moja. Bon hamu!

Utumishi: 4