Vitambaa na cream ya almond na apple

Tartlets na apple na cream ya mlozi Neno "tartlet" lina mizizi ya Kifaransa. Katika Kifaransa, taratibu ni keki ndogo, lakini sasa ni desturi kuita bidhaa za unga zilizoundwa kama vikapu vilivyojaa kujaza aina mbalimbali. Kama kanuni, vitambaa humekwa kwenye unga usio chachu, ingawa chaguzi nyingine zinawezekana: jibini, viazi, curd, mchanga, mboga. Inategemea ladha ya mhudumu na kwa aina gani ya kujifungia yeye ana mipango ya kuweka ndani yake. Hapo awali, vitambaa vilitengenezwa kwa uzuri kupamba ugavi wa vipande vya chakula au kupamba, na siku hizi mara nyingi ni sahani kwa meza ya buffet au dessert nzuri. Pia inategemea aina ya kujaza na unga uliotumika kwa tartlets. Vikapu vilivyotengenezwa tayari tayari au kabla ya kuoka kwa kujitegemea na kilichopozwa. Ingawa baadhi ya tartlets hupikwa pamoja na kuingizwa ndani yao. Hii ni kichocheo tunachokupa kukujaribu - vitambaa na apple. Kwa ajili ya maandalizi yao, unahitaji mchezaji uliowekwa tayari, hivyo huna shida na msingi kwa muda mrefu. Tartlets tayari na apple inaweza kutumika kwenye tray au bakuli kubwa gorofa, kufunikwa na napkin maridadi.

Tartlets na apple na cream ya mlozi Neno "tartlet" lina mizizi ya Kifaransa. Katika Kifaransa, taratibu ni keki ndogo, lakini sasa ni desturi kuita bidhaa za unga zilizoundwa kama vikapu vilivyojaa kujaza aina mbalimbali. Kama kanuni, vitambaa humekwa kwenye unga usio chachu, ingawa chaguzi nyingine zinawezekana: jibini, viazi, curd, mchanga, mboga. Inategemea ladha ya mhudumu na kwa aina gani ya kujifungia yeye ana mipango ya kuweka ndani yake. Hapo awali, vitambaa vilitengenezwa kwa uzuri kupamba ugavi wa vipande vya chakula au kupamba, na siku hizi mara nyingi ni sahani kwa meza ya buffet au dessert nzuri. Pia inategemea aina ya kujaza na unga uliotumika kwa tartlets. Vikapu vilivyotengenezwa tayari tayari au kabla ya kuoka kwa kujitegemea na kilichopozwa. Ingawa baadhi ya tartlets hupikwa pamoja na kuingizwa ndani yao. Hii ni kichocheo tunachokupa kukujaribu - vitambaa na apple. Kwa ajili ya maandalizi yao, unahitaji mchezaji uliowekwa tayari, hivyo huna shida na msingi kwa muda mrefu. Tartlets tayari na apple inaweza kutumika kwenye tray au bakuli kubwa gorofa, kufunikwa na napkin maridadi.

Viungo:

• Pipi ya kijiko 500 g
• Apple pcs 2.
• Almonds 60 g
• Butter 40 g
• Maziwa kuku 1 pc.
• Sukari 40 g
• Chini ya mdalasini 0.5 tsp.
• Maziwa ya Almond 20 g

Maelekezo

• Hatua ya 1 Ili kuandaa vitambaa, tunachukua panya iliyopangwa tayari, 1-2 apples tamu na sour, mlozi wa ardhi, yai, siagi na sukari.
• Hatua ya 2 Kuchanganya siagi iliyosafishwa na sukari, kuongeza almond iliyoharibiwa na mdalasini ya ardhi.
• Hatua ya 3 Kisha kuanzisha katika yai 1 yai.
• Hatua ya 4 Changanya kila kitu vizuri mpaka laini.
• Hatua ya 5 Safisha Apple, peel na kukata vizuri.
• Hatua ya 6 Tayarisha mchungaji kwa njia ya maelekezo. Na kisha fanya nje vitambaa na kikombe au kikombe.
• Hatua ya 7 Weka mabaraka kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi ya ngozi. Kisha kwa tartlet kila kuweka vijiko 1-2 vya cream ya almond.
• Hatua ya 8 Ongeza vipande vya apple na kunyunyiza na petals ya almond.
• Hatua ya 9 Bika kwenye tanuri ya preheated hadi 180 ° C kwa dakika 10-15.