Lishe ni mchakato muhimu katika maisha ya kila mmoja wetu, kwa hiyo mwili wa binadamu hupokea virutubisho vyote muhimu. Chakula cha jioni mara nyingi kinachoitwa mlo muhimu sana wa siku.
Chakula cha kinywa cha breakfast ni rahisi, haraka na uwezekano wa kuanza afya kwa siku.
Kuna aina tofauti za nafaka za kifungua kinywa
Chakula ni moja ya bidhaa maarufu zaidi duniani kwa ajili ya chakula cha asubuhi. Matumizi ya kifungua kinywa cha kavu husaidia kuhakikisha kwamba siku yako inakuja kwa haraka na inategemea chakula cha tajiri. Chakula cha kinywa cha cha jioni kinaweza kuwa baridi na cha joto, kikaboni au kikaboni.
Cereal nafaka kwa kifungua kinywa ni oatmeal au uji mwingine yoyote katika mfuko, tayari kula. Chakula kavu (nafaka mbalimbali) huongezwa kwa maziwa.
Chakula cha kinywa cha kinywa cha kinywa kinaweza pia kutumiwa bila ya kuongeza maziwa au maji, kama vile mahindi ya mahindi, oat flakes, nk. Uwezekano wa lishe bora kavu haitoshi.
Kuna aina nyingi za nafaka duniani. Baadhi ya nafaka ni tamu, wengine ni laini. Kuhusiana na tofauti hii, wakati mwingine ni vigumu kufanya chaguo sahihi. Kwa ujumla, nafaka zinaweza kugawanywa katika aina mbili: nafaka za moto na baridi.
Kashi
Chakula cha nafaka cha moto kinakuwa na nafaka nzima na kwa kawaida hawana mafuta, chumvi au sukari. Karibu kutoka nafaka yoyote unaweza kupika uji wa moto. Maandalizi ya nafaka ya moto huchukua dakika 5 tu. Ni muhimu kwa joto la maziwa au maji, halafu kuweka nafaka na kuchanganya. Mara baada ya mchanganyiko una msimamo sahihi, basi ni kusimama kwa dakika moja au mbili na kifungua kinywa ni tayari! Kwa uji unaweza kuongeza matunda ya asili - asali au matunda.
Mbegu zote za kijiji hutengenezwa kwa mchanganyiko wa aina imara za ngano, Rye, shayiri, buckwheat, oti na shayiri. Kwa nyasi unaweza kuongezwa zabibu, apricots kavu, prunes na matunda mengine yaliyokaushwa.
Chakula baridi
Tayari-kula-vyakula kutoka nafaka inaitwa nafaka baridi. Haya ni ya haraka, yenye lishe, ya gharama nafuu na ya kuchelewa. Wanatofautiana katika thamani ya lishe. Pamoja na mafuta ya chini, cholesterol na maudhui ya juu ya protini, uji baridi hutoa lishe ya chakula. Aidha, nafaka nyingi zina hadi asilimia 25 ya ulaji wa kila siku wa vitamini muhimu na madini.
Chakula cha moto na baridi kinaweza kutengwa kulingana na viungo kama vile:
- Mbegu ya mahindi: Mbegu kutoka kwa bran (shell ya nje imeondolewa kwenye nafaka nzima) ina maudhui ya fiber ya juu, lakini inaweza kuwa vigumu kuchimba. Chakula hutolewa kwa oats, ngano au mchele. Maudhui ya nyuzi za juu ndani yake husaidia kudumisha hisia za kupendeza na kupunguza hatari ya kuvimbiwa, ugonjwa wa moyo na mishipa na kansa. Uchunguzi wa kisayansi unaonyesha kwamba chakula, ikiwa ni pamoja na kutumia ngano ya ngano, inaweza kupunguza hatari ya saratani ya koloni.
- Chakula cha tamu ni chache sana cha matajiri, lakini kinajulikana sana kwa watumiaji, hasa kwa watoto. Wanatumia kuongeza ya sukari na haipendekezi kwa matumizi kwa kiasi kikubwa.
- Chakula za kikaboni: Chakula cha kinywa cha kikaboni (kama jina linavyoonyesha) kinafanywa kwa viungo ambavyo havi na dawa na mbolea. Mbegu za kikaboni ni matajiri katika virutubisho. Wakati wa kuchagua nafaka za kinywa cha kikaboni, makini na studio.
Chakula cha kinywa cha mchana ni chakula bora, hasa kwa wanafunzi, vijana na watu ambao wana busy sana, wanakimbilia kufanya kazi au wanapenda kulala kitanda asubuhi.
Mapokezi ya nafaka ya kinywa cha asubuhi inachukua muda kidogo sana na hutoa chakula cha afya kwa siku nzima.
Bila shaka, sio nafaka zote za kinywa cha kinywa ni sawa. Licha ya ukubwa sawa wa paket na bei, kuna tofauti nyingi kati ya nafaka nyingi. Wengine wanasema kwamba nafaka zote ni chanzo kizuri cha vitamini na madini.
Wakati wa kuchagua mapumziko kavu katika duka haipatikani na vifurushi vyenye rangi, yaliyomo ndani haipatikani na kubuni mkali.