- Juisi ya machungwa - mililita 50
- Peel ya machungwa - vijiko 3
- Beet - Gramu 250
- Yolk yai - vipande 3
- Wazungu wa yai - vipande 3
- Butter - Gramu 10
- Poda ya sukari - Gramu 5
- Ricotta - Gramu 100
1. Kwanza kabisa, bake beetroot (usiifanye). Tunatengeneza tanuri kwa joto la digrii mia na themanini, na tunatuma beets zimefungwa kwenye foil, au unaweza tu kufunika fomu na foil. Tunaoka kwa muda wa saa moja, labda kidogo zaidi. 2. Basi basi beetroot kabisa baridi (haki katika foil), peel na grind, kwa kutumia blender, au kusugua kwenye grater nzuri. Changanya pamoja beets zilizokatwa na ricotta. 3. Kutumia mchanganyiko, tunachukua wazungu wa yai, hatua kwa hatua na kwa usahihi kuongeza sukari. Whisk mpaka kilele cha laini, mpaka tu sukari itapasuka. Wakati wazungu walikuwa wakipiga, kabla ya kunyunyiza fomu na mafuta na kuinyunyizia sukari ya unga. Fomu kwa muda kuweka katika freezer. 4. Mchanganyiko wa beet mchanganyiko spatula makini katika squirrels. Tunachukua fomu na kuijaza kwa mchanganyiko wa karibu theluthi mbili. Tuna joto tanuri kwenye joto la digrii mia mbili na kutuma huko fomu ya dakika kwa nane hadi kumi. Roho hiyo itafufuliwa wazi. 5. Kuandaa mchuzi na vijiko vitatu vya sukari, kuongeza juisi ya machungwa na zest, kuweka maji ya umwagaji, kuchochea. Tunaondoa wakati unenea, siagi kuchanganya hadi itakapofuta. 6. Mara baada ya roho hiyo iko tayari, inapaswa kutumiwa mara moja (kama inaanguka haraka). Katikati ya roho tunafanya mashimo kwa mchuzi.
Utumishi: 4