Buckwheat na mboga na jibini katika sufuria

Kuandaa viungo vyote muhimu kwa kupikia sahani yetu. Mboga na jibini zote Viungo:

• Buckwheat - Gramu 200
• Karoti - kipande 1
• Kolilili - Gramu 200
• Adyghe jibini - Gramu 200
• Butter - - Ili kuonja
• Cumin - 1/2 kijiko
• Asafoetida - 1/2 vijiko
• Kijivu - 1/2 kijiko
• Mchanganyiko wa chini ya pilipili - Vijiko 1/2
• Majani ya sarafu - vipande 5

Maelekezo

Kuandaa viungo vyote muhimu kwa kupikia sahani yetu. Mboga na jibini zote hukatwa kwenye cubes ndogo. Tunatengeneza sufuria ya kukata, tumia mafuta ndani yake. Sisi kumwaga cumin, kaanga, kisha usingizi kila aina ya viungo. Baada ya sekunde chache, tunamwaga mboga mboga na jibini. Funika kwa kifuniko na kaanga kila dakika 5-7. Buckwheat kabisa chini ya maji ya mbio. Kisha sisi husafisha sufuria na siagi. Sisi kuenea katika udongo safu ya buckwheat nikanawa. Kisha safu ya mboga na jibini. Vipande vinavyochangia mara kadhaa. Solim, mimina maji na kuongeza siagi kidogo. Tufunga sufuria na kifuniko na kuituma kwenye tanuri ya preheated kwa dakika 180 kwa dakika 20. Kuhudumia meza ya moto katika sufuria au sahani na matango ya chumvi. Bon hamu!

Utumishi: 3-4