Jam Dakika tano nje ya currant (nyeusi na nyekundu)-mapishi kwa majira ya baridi, ikiwa ni pamoja na. katika multivark. Jelly dakika tano nje ya currant kupitia grinder nyama

Black currant ni berry ladha. Moja ya wale wachache ambao hawana kupoteza mali muhimu baada ya matibabu ya joto. Katika urefu wa msimu, kwa kweli kikundi kikiwa na kamili ya asidi za kikaboni, sukari, fructose, pectini, tanini, vitamini C, D, K, E, B1, B12, B2, B6. Kwa nini usihifadhi hifadhi hizi kwa majira ya baridi kwa njia ya dessert ladha katika benki. Jam iliyofanywa kwa dakika ya dakika tano - njia bora ya maandalizi: maandalizi ya haraka, uundaji wa kiwanja cha chini, ladha ya kushangaza na, bila shaka, faida zisizoweza kupunguzwa. Tengeneza kutibu maelekezo yetu na picha na video - tazama mwenyewe!

Jam ya dakika tano ya currant nyeusi - kichocheo na picha ya majira ya baridi

Jamu Tano dakika nje ya currant sio tu ladha ya berry ya kuchukiza kwa toast, ice cream, biskuti na panikiki, lakini pia dawa ya asili ya watoto na watu wazima.Kutokana na kemikali ya utajiri, jitihada za currant zinaweza kuongeza kinga na kulinda dhidi ya baridi hata wakati wa virusi vya baridi.

Viungo muhimu Muda wa dakika Tano kwa majira ya baridi

• currant nyeusi safi - kilo 1
• maji ya kunywa - 300 ml
• sukari nyeupe - kilo 1.4

Maelekezo ya hatua kwa hatua ya mapishi ya jam. Dakika tano kwa majira ya baridi

1. Black currant berries aina, safisha na kavu.

2. Weka currant katika sufuria, kuongeza maji na sukari.

3. Weka chombo kwenye moto wastani. Koroga kijiko cha berry mpaka sukari itapasuka. Kupika dakika nyingine 5. Kupitisha mchanganyiko wa moto kupitia ungo.

4. Futa keki ya berry kando, ni muhimu kwa compote au jelly. Jamhuri ya "homogeneous" pyatiminutku "imeenea kwenye mitungi isiyo na mbolea na ikavaa vifuniko vya euro.

5. Vidokezo vya Currant vinaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa muda wa miezi 12, au katika pantry ya baridi - hadi miezi sita.

Jinsi ya kupika jamu Tano dakika nje ya currant nyekundu - mapishi na picha

Currants nyekundu hazifanyikiwa kuwa muhimu zaidi kuliko nyeusi. Kwa kweli, kiwango cha athari chanya kwenye mwili wao ni karibu sawa. Beri hii, yote ya mbichi na iliyopigwa, inaboresha digestion, inimarisha mfumo wa neva, huondoa kuvimba. Hata sehemu ndogo ya jamu ya dakika tano ya currant nyekundu inaweza kufanya kiwango cha kila siku cha asidi ascorbic. Kwa kuongeza, hii ni mazuri zaidi kwa jino la tamu ndogo, sio kusababisha athari na matatizo ya kula.

Viungo muhimu vya jam Dakika tano kwa majira ya baridi

• nyekundu ya currant - kilo 1
• sukari nyeupe - kilo 1.8
• maji 900 ml

Maelekezo ya hatua kwa hatua ya mapishi ya jam. Dakika tano kwa majira ya baridi

1. Berries safi ya currant nyekundu, tofauti na shina, safisha na kavu, kuacha katika colander. Unaweza kuchanganya na nyeusi, hivyo ladha ya jam ya baadaye "dakika tano" itakuwa zaidi ya awali.

2. Kutoka nusu ya sukari na maji, kupika syrup. Katika kioevu cha moto, kutupa berries safi. Kupika kwa dakika 5.

3. Kupitisha mzunguko wa moto kupitia ungo. Pulp inaweza kuwa na manufaa kwa ajili ya kupikia keki za kufanya kazi.

4. Jamu ya homogeneous jam inahamishwa kwenye sufuria safi, kuongeza sukari iliyobaki. Kwa mapenzi, unaweza kuongeza vijiko kadhaa vya peel iliyokatwa na lemon kwa uzuri wa berry.

5. Kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha na kupika dakika nyingine 5.

6. Kueneza jam ya moto ya jikoni kwenye mitungi isiyoyumba, kwa uangalifu na vyombo vya chuma.

Jam ya dakika tano nyeusi currant katika multivariate: mapishi na video

Jam Dakika tano nje ya safu ya nyeusi kwenye multivark - chaguo la uokoaji kwa wakazi wa majira ya joto wanaoishi mbali na mashamba yao ya bustani. Maandalizi hayo yanaweza kufanyika tu kwa dacha kwa dakika, kwa kutumia vifaa vya jikoni vya kawaida. Mahitaji ya kusafirisha matunda na ndoo na kurudi nyuma kama hifadhi haifai tena. Inatosha tu kukusanya currants, mara moja chemsha jam ladha "dakika tano", roll na kuondoka katika pishi ya hifadhi ya baridi. Kwa maelezo ya kina ya kupikia kwenye multivarque, angalia mapishi ya video:

Jelly-jelly kutoka kwa currant dakika tano kupitia grinder ya nyama, kichocheo na picha

Kwa kweli berries yoyote inaweza kuhifadhiwa kwa majira ya baridi, kwa kuimika au kufungia. Na unaweza kupika jam-jelly Tano-Minute, awali kuruhusu mavuno kupitia grinder nyama. Teknolojia ya kuandaa billet hiyo haifani matatizo yoyote, lakini matokeo ya mwisho yatakuwa ya kupendeza. Currant jam jelly Kozi ya dakika tano inaweza kuliwa kama dessert tofauti kwa chai au kahawa huru. Au utumie kama kujaza kwa mikate ya maandalizi, desserts, jibini la kottage na pancake.

Viungo muhimu kwa jelly currant Dakika tano kupitia grinder ya nyama

• nyeusi currant safi - kilo 1.5
• sukari - 2.2 kg
• maji 250 g

Maelekezo ya hatua kwa hatua ya jelly ya mapishi Dakika tano na grinder ya nyama

1. Kwa ajili ya maandalizi ya haraka ya jirani ya jirani ya jelly Jibini dakika tano safisha, kavu na kupitia kupitia grinder ya nyama.
2. Katika pua ya kina ya kofia ya mchanganyiko mchanganyiko mchanganyiko wa currant, sukari, maji. Futa yaliyomo kabisa. Acha jam katika mahali pa joto, ili sukari itaanza kufuta.
3. Baada ya dakika 20-30, sunganya misa tena (kwa kutumia kijiko cha mbao au spatula) na uweke sufuria kwenye moto wa wastani. Kuleta jam-jam kwa kuchemsha na kupika mwingine dakika 5-10.
4. Kusambaza harufu ya currant juu ya mitungi ndogo isiyo na mbolea na kuifunika kwa inashughulikia chuma. Weka uhifadhi katika pishi au kwenye rafu ya pantry ya baridi.

Pyatiminutka ya Jelly ya currant nyekundu na nyeusi, mapishi ya baridi

Haiwezekani kutambua thamani ya jelly kutoka kwa currant, bila kujaribu kwa kipande cha mkate safi au bun ya ngano. Crispy ukanda wa mkate pamoja na molekuli mpole berry ni mchanganyiko wa kupendeza ya ladha tamu na siki na harufu nzuri ya majira ya joto. Mmm ...

Viungo muhimu kwa Recipe ya Jelly ya Majira ya baridi

• nyeusi currant - 500 g
• currant nyekundu - 500 g
• sukari - kilo 1
• maji 300 ml

Mwongozo wa hatua kwa hatua kwa kichocheo cha jelly currant kwa majira ya baridi

1. Berries zilizopangwa kabisa suuza katika maji baridi. Kavu ya currants nyekundu na nyeusi, uwaweke katika sufuria ya kina ya kofia na panda kwa kitambaa cha viazi zilizopikwa.
2. Ongeza maji kwa chombo na chemsha mchanganyiko juu ya joto wastani. Kuna, panua sukari na endelea kusukuma vizuri.
3. Wakati sukari ikitenganishwa kabisa, shikilia jelly ya currant kwa dakika nyingine 5-10 kwenye burner na kuweka kando.
4. Vikombe vidogo vya nusu vilipaswa kuosha kwa soda na kusindika na mvuke. Kusambaza jelly ya moto juu ya vyombo, viweke chini ya vifuniko. Weka uhifadhi mahali pa giza baridi.

Bila shaka, kuna mengi ya berries ladha na afya. Pamoja na chaguo kwa vifungo kutoka kwao. Lakini jam kutoka Pyatiminutka ya currant daima ni hatua moja mbele ya wengine. Imeandaliwa haraka na haraka hutoka kutoka meza. Jamu ladha na jelly kutoka currant nyeusi au nyekundu kulingana na maelekezo yetu na picha na video zitapika hata kijana.