Keki ya Sponge au badala ya cupcake ya zabuni na chokoleti nyeupe Jioni ya familia ya kunywa kwa watu wengi ni kufurahi halisi baada ya siku ngumu. Nyumba ya joto, jikoni nzuri, asili na kupendwa nyuso karibu, na harufu ya chai iliyopandwa. Nini kingine unahitaji kujisikia furaha? Sasa watu wengi wanapenda jioni za utulivu, zenye furaha kwa kuongezeka katika mikahawa na migahawa. Na sio tu kwa sababu inaokoa bajeti ya familia, lakini pia kwa sababu mama wa kisasa hawawezi kupika mbaya kuliko wapishi wa kweli, kuchagua kwa wapendwa wao tu bidhaa bora zaidi na muhimu. Kwa nini kwenda McDonald's, pizzeria au bar sushi, kama sahani sawa inaweza kupikwa nyumbani na kula safi. Hasa kwa jino la tamu tunatoa kichocheo cha biskuti maridadi na chokoleti nyeupe, zabibu au cranberries. Kutibu ya kushangaza yenye kushangaza ambayo inayeyuka tu katika kinywa chako. Inaweza kutumiwa kabisa kwenye meza, kama keki au kikombe, na unaweza kukata vipande hivyo na kupamba kila keki na matunda yote ya cranberry na vipande vya chokoleti. Na ikiwa hufanya chai na mti kwa dessert hii, basi wageni wako wote watafurahi.
Viungo:- Ngano Flori 200 g
- Sukari 100 g
- Maziwa kuku maandiko matatu.
- Butter 200 g
- Chokoleti nyeupe 200 g
- Raisin mwanga 3 wachache
- Orange 1 pc.
- Bakta 1 tsp.
- Poda ya sukari 3 tbsp. l.
- Hatua ya 1 Kufanya pai, kuchukua unga, mayai, chokoleti nyeupe, siagi, machungwa, zabibu na sukari.
- Hatua ya 2 Safi vizuri machungwa na kisha uondoe jitihada juu yake na grater nzuri.
- Hatua ya 3 Katika kuchanganya, mjeledi mayai na sukari, hivyo kwamba wingi huangaza na kuongezeka kwa kiasi.
- Hatua ya 4 Kisha kuongeza jozi la machungwa.
- Hatua ya 5 Katika umwagaji wa maji, suza chocolate nyeupe na siagi.
- Hatua ya 6 Ongeza chokoleti iliyoyeyuka na siagi kwenye bakuli la kuchanganya, kuongeza unga na poda ya kuoka - kuifuta yote kwa kasi ya polepole.
- Hatua ya 7 Kisha kuongeza nusu ya zabibu kwa unga, ambayo unaweza kusafisha kabisa na kukauka na kuchanganya tena.
- Hatua ya 8 Kubuni mold ya kuoka na siagi, kuweka unga ndani yake, kunyunyiza yabibu iliyobaki na kushinikiza kidogo.
- Hatua ya 9 Bika kwenye tanuri ya preheated hadi 180 ° C kwa dakika 25-35. Tayari ya kuangalia kwa skewer mbao - kutoka unga tayari lazima kuondoka kavu.
- Hatua ya 10 Biskuti kidogo baridi, kisha uondoke kwenye mold, ukate sehemu na ukikatwa na sukari ya unga.