Mafuta ya chini ya mafuta

Ikiwa unatafuta chakula wakati wa mafunzo ya kimwili na michezo, au ikiwa unataka kupoteza uzito haraka, ni muhimu sana kuingiza katika bidhaa zako za kila siku za chakula ambazo hutoa mwili wako na nishati zinazohitajika, lakini hazitatoa kiasi kikubwa cha kalori. Menyu inapaswa kuundwa kwa namna ambayo nishati ya kufanya mazoezi ya kimwili hutolewa kwa wanga (kuna wengi wao katika aina mbalimbali za nafaka, mkate, viazi). Lakini maudhui ya mafuta katika chakula yanapaswa kuwa mdogo kwa sababu ya thamani yao ya juu ya kalori. Kwa hiyo, vyema vyakula vya chini vya mafuta ni vyema ni pamoja na katika chakula.

Hivyo ni vyakula gani ambavyo ni mafuta duni? Hebu tuanze na nyama. Ni bora kuchagua aina kama ng'ombe, nyama ya sungura, nyama ya kuku. Nyama ya elk ni mzuri sana kwa ajili ya kuandaa vyakula vya chakula, kwa kuwa ina sifa ya juu ya protini zinazohitajika kwa mwili wa mwanadamu na wakati huo huo maudhui ya chini sana ya mafuta - gramu 1.7 tu ya mafuta kwa gramu 100 za nyama (kwa kulinganisha: gramu 100 za nyama ya nyama ya nguruwe ina gramu 33-49 za mafuta ). Maudhui ndogo ya mafuta yanajulikana katika bidhaa hizo kama ini, figo, mapafu, moyo.

Aina nyingi za sausages zina kiasi cha thamani cha mafuta, wastani wa gramu 20 hadi 40 kwa gramu 100 za bidhaa. Kwa hiyo, bidhaa hizi haziwezekani kuingizwa kwenye orodha ya chakula ya mtu mzuri.

Kwa ajili ya kupikia samaki, crucian, pollock, herring, cod, hake, pike ni kufaa zaidi. Ikiwa unataka kupoteza uzito kwa kupunguza maudhui ya caloriki ya chakula, haipendi kuandaa sahani kutoka kwa aina ya samaki yenye maudhui ya juu ya mafuta - eel, mackerel, halibut.

Kutoka kwa bidhaa za maziwa ni muhimu kuamua aina zilizo na mafuta ya chini (kwa mfano, kununua mafuta ya mafuta ya mafuta 10% badala ya kawaida na mafuta ya 20-25%) au bidhaa zisizo na mafuta kabisa (kwa sasa katika kila mboga ya vyakula unaweza kupata maziwa ya chini ya mafuta, mtindi, jibini).

Makundi yote ya chakula na bidhaa za mikate hupatikana kwa maudhui ya chini ya mafuta - juu ya gramu 1 hadi 1.5 kwa gramu 100 za bidhaa. Takriban picha hiyo hiyo inazingatiwa kwa ajili ya nafaka - kimsingi mafuta yaliyomo ndani yake hayazidi gramu 1 hadi 3 kwa gramu 100 za bidhaa.

Lakini mboga na matunda huweza kuliwa karibu bila kizuizi na bila hofu ya kupata uzito mkubwa - karibu wote wana chini ya gramu moja ya mafuta kwa 100 g ya bidhaa. Vikwazo vingine vinapaswa kuruhusiwa tu kwa viazi, na hata si kwa sababu ya kuwepo kwa mafuta (yaliyomo katika tubers pia ni ya chini sana - tu gramu 0.4 kwa gramu 100 ya bidhaa), lakini kwa sababu ya maudhui ya juu ya wanga. Mbogawadi hii husababishwa kwa urahisi na mwili wetu, hivyo kula kiasi kikubwa cha viazi kunaweza kusababisha malezi ya uzito wa mwili.

Kuzingatia mapendekezo yote hapo juu itakusaidia kufanikiwa kupoteza paundi nyingi kwa kuingiza kwenye sahani ya menu kutoka vyakula vilivyo chini ya mafuta.