- Yai Yolk - Kipande 1
- Chachu - Gramu 25
- Vitunguu - vipande 3
- Unga wa ngano - kilo 1
- Champignons - Gramu 800
- Chumvi - Vijiko 2
- Mazao ya mboga - mililita 150
- Maji - milioni 500
1. unga hupikwa bila uchafu wowote. Katika bakuli, rangi ya chachu (safi tu), kuongeza maji ya joto na mafuta ya mboga, changanya vizuri. Ongeza unga ungafua unga, ungaza unga. Koroga unga mpaka kuacha mikono yako. Kwa kitambaa au kitambaa, funika unga, na kwa muda wa dakika 40 tunaweka kwenda mahali pa joto. 2. Wakati unga unafaa, jitayarisha kujaza: tunaweka na kukata uyoga (vipande vidogo). Kusaga vitunguu. Uyoga hupita kama uyoga pamoja na uyoga wa misitu. 3. Puta sufuria ya vitunguu, ongeza uyoga na kitovu kwa muda wa dakika 15 na kifuniko kimefungwa. Uyoga lazima iwe kilichopozwa. 4. Wakati unga umekaribia, ugawanye katika sehemu mbili (ni muhimu kwamba sehemu moja ni mara mbili ya pili). Kwa ukubwa wa karatasi ya kuoka, shika wingi wa unga ndani ya keki. Jumuisha sufuria na mafuta ya mboga, na uweke keki juu yake. Fanya kwa upole keki kwenye tray. 5. uyoga kilichopozwa huenea juu ya keki, sawasawa kusambazwa juu ya keki (karibu sentimita moja kushoto pande zote). 6. Tunapiga keki nyingine, kufunika kujaza, na tunapiga kando. Jibini ya kiini ya yai. Kuhusu saa, juu ya moto mdogo kuoka pie, mara kwa mara kugeuka. Kisha kuichukua nje ya tanuri na kuruhusu kuwa baridi.
Utumishi: 8