Chakula kwa mtu ni chanzo cha vitu muhimu. Watu wengi wanapendelea ukosefu wa vitamini kwa kuongeza na virutubisho mbalimbali na wala kufuata mlo. Bidhaa safi, ambazo zina vitamini, zinaweza kupunguzwa kwa urahisi na zinafaa kwa digestion. Vitamini zaidi katika vyakula vilivyopandwa na kupikwa peke yao. Kwa kilimo na usindikaji sahihi, vitamini na mboga vinahifadhiwa karibu kabisa na vimejumuishwa katika peel yao.
Matunda na mboga zilizo na vitamini D
Wale wanaoishi katika mikoa ya kaskazini wanapaswa kufikiri kuhusu wapi vitamini D. Maji ya jua husaidia mwili kupata sehemu hii na usafi wa hewa una ushawishi mkubwa. Kuhusu chakula kama vile matunda au mboga, unahitaji kukumbuka habari zifuatazo. Katika matunda na mboga zote ambazo hupandwa katika chemchemi au karibu na majira ya joto, zina vyenye vitamini D. Mfumo huu wa asili hulinda mtu katika chemchemi kutoka kwa beriberi. Ikiwa unasema mahsusi kuhusu matunda na mboga, unahitaji kutaja aina zote za kabichi ambazo zinapatikana mwaka mzima, machungwa, pamoja na shayiri na nafaka, ambazo hazipatikani kila mwaka. Kwa hiyo, mafuta ya mahindi yanaweza kuongezwa kwenye chakula.
Kutumia ngano iliyopandwa inaweza kujaza mwili na vitamini B, C na D, na wakati huo huo kupata pato la nishati. Katika mbegu za malenge na mbegu za alizeti, vitamini D inaweza kupatikana.
Katika chakula, unaweza kuongeza mazabibu au lemon. Vitamini D ni bora kufyonzwa kama mwili ina mafuta ya kutosha. Ni mafuta mazuri yaliyotengenezwa nyumbani ni muuzaji mzuri wa mafuta ya juu.
Chanzo kizuri cha vitamini D ni ulaji mkubwa wa wiki tofauti. Halafu kunaweza kuwa sio tu ya kijani inayojulikana kwetu - dill, parsley. Sio zamani sana kwenye meza ambazo babu zetu walikuwa na alfalfa, dandelions, farasi, nettles, mimea mingine na mimea.
Ikiwa kuna fursa hiyo, salama kukusanya mimea hii, kisha uwaongeze kwenye saladi. Uwepo wa kijani kwenye sahani ni chakula cha busara, kina fiber, madini mbalimbali na vipengele vingine. Ikiwa unayoongeza karanga, mbegu, ikatoka ngano kwenye sahani, kisha katika miezi 2 unaweza kuona kuboresha kabisa.