- Ng'ombe iliyokatwa - Gramu 500
- Mkate mweupe - vipande 2-3
- Maziwa - Kioo 1
- Vitunguu - Kipande 1
- Maziwa - vipande 3
- Karoti - kipande 1
- Chumvi - - Ili kupendeza
- Pilipili - - Ili kuonja
Piga mkate mweupe nusu glasi ya maziwa. Hebu amelala katika maziwa, kisha akapiga vizuri. Ongeza nyama iliyohifadhiwa, yai, chumvi na pilipili kwa mkate ulioangamizwa. Nzuri kuchanganya. Mayai 2 yamechanganywa na glasi ya nusu ya maziwa. Ongeza chumvi, pilipili, whisk. Mchanganyiko wa mayai na maziwa kuimarisha sufuria ya kukata na kufanya omelet. Osha karoti, wavu. Piga vitunguu, kata. Kaanga vitunguu na karoti katika sufuria ya kukata hadi dhahabu. Katika foil kuweka nje ya tayari na kusambaza sawasawa. Kwa kujifungia kuweka mboga za omelet na mboga. Kuinua kivuli cha nywele kwenye kamba. Iliyohitimishwa roll iliyotiwa kwenye karatasi, kuweka karatasi ya kuoka. Mimina maji kidogo ndani ya sufuria. Weka mikate katika tanuri kwa muda wa dakika 45 kwa joto la nyuzi 180. Unaweza kutumika miamba yote ya baridi na ya moto. Bon hamu!
Utumishi: 4-5