Pizza na dagaa Kama ungependa dagaa, basi kichocheo hiki ni kwa ajili yako. Kwa ajili ya maandalizi ya pizza moja juu ya kipenyo cha 26 cm, 200 g ya unga na vijiko viwili vinahitajika. l. mchuzi wa nyanya na thyme. Uzito wa dagaa huonyeshwa kwa aina ya thawed. Kigezo cha utayarishaji wa pizza ni chafu sana. Ikiwa unataka, dagaa inaweza kukatwa kwenye vipande vidogo sana na kuziweka.
Viungo:- Chumvi 1 chumvi
- Maji 240 ml
- Chachu, kavu 7 g
- Mazao, ngano 350 g
- Mafuta ya mizeituni 50 ml
- Sukari 3 g
- Vitunguu 2 karafuu
- Bahari ya Chumvi 2 g
- Olive mafuta 2 tbsp. l.
- Thyme (Thyme) safi 5 g
- Vitunguu 100 g
- Nyanya 250 g
- Capers 15 g
- Kulala bahari 100 g
- Mozzarella jibini 80g
- Hatua ya 1 Kuandaa unga, mchuzi, mchuzi wa thyme, cocktail ya bahari (kabla ya kufunguliwa), mozzarella na capers.
- Hatua ya 2 Tumia sahani ya kuoka gorofa na mafuta, unga na unga, na kueneza unga. Kushona unga na uma, kuweka safu ya mchuzi.
- Hatua ya 3 Weka vipande vya dagaa.
- Hatua ya 4 Punja billet na mozzarella, weka capers.
- Hatua ya 5 Kuoka katika tanuri ya moto katika 250 ° C kwa dakika 10-15. Kutumikia moto!