Saladi ya mboga na vitunguu

Saladi rahisi ya uyoga, vitunguu na nyanya zitatumika vizuri na viazi vya kukaanga .. Viungo:

• uyoga mpya - vipande 10
• nyanya - vipande 2
• balbu - vipande 4
• mafuta ya mboga - vitu 2. vijiko
• siki ya divai - 1 st. kijiko
• haradali - kijiko 1
• fennel kijani na parsley - 1 st. kijiko
• chumvi - Ili kuonja
• Pilipili nyeusi - Ili kuonja

Maelekezo

Saladi rahisi ya uyoga, vitunguu na nyanya zitatumika vizuri na viazi vya kukaanga. Maandalizi: Ili kutengeneza, uyoga, suuza kabisa chini ya maji baridi ya maji. Katika sufuria kuleta maji ya chumvi kwa chemsha. Ongeza uyoga na kuchemsha hadi kupikwa. Ponya uyoga kwenye colander na uache baridi, kisha ukikatwa vizuri na uweke kwenye bakuli la saladi. Kata balbu katika pete za nusu, sunganya na uyoga. Changanya kwenye jar ya mafuta ya mboga, siki, haradali, pilipili na chumvi. Funga kifuniko na kutikisa vizuri. Mimina kuvikwa kwenye uyoga na vitunguu na kuchanganya. Weka vipande vya nyanya hapo juu, vunja mimea iliyokatwa na utumie saladi.

Utumishi: 4