Supu kutoka Uturuki Katika lishe ya chakula, sahani nyingi zaidi na zaidi zinavunwa kutoka nyama ya Uturuki, ambayo ni ya kuvutia sana kwa ladha na ni mbali tu inayofanana na ndege. Ikiwa unafanya supu hii kutumia vijiti na sio mchuzi wa nyanya ya moto, unaweza kuipendekeza kwa usalama kwa mtoto, kwa wengine mimi kupendekeza kuandaa mchuzi matajiri kutoka shanks turkey.
Viungo:- Uturuki hupiga pcs mbili.
- Maharagwe ya figo nyekundu 1 yanaweza
- Maji 2500 ml
- Mchuzi wa nyanya 300 g
- Vitunguu 1 pc.
- Viazi 4 majukumu.
- Chumvi 1 tbsp. l.
- Dill safi 30 g
- Hatua ya 1 Kufanya supu unahitaji: shina za Uturuki, maji, maharagwe ya makopo, mchuzi wa nyanya, vitunguu, viazi, mboga ya kijani na chumvi.
- Hatua ya 2 Kuhimiza shanks ya Uturuki chini ya maji ya kuendesha, kavu na kuingiza ndani ya maji ya moto yenye maji.
- Hatua ya 3 Wakati huo huo, peel na fukwe vidole vitunguu.
- Hatua ya 4 Karibu na mwisho wa shina za kupikia, kata viazi kwenye cubes kubwa au cubes.
- Hatua ya 5 Baada ya saa moja na nusu (kulingana na uzito na umri wa ndege), wakati ndama zitawashawishi kutoka mchuzi.
- Hatua ya 6 Kuanza viazi na kupika hadi kufanyika.
- Hatua ya 7 Baridi mguu wa chini.
- Hatua ya 8 Ondoa ngozi, uitenganishe nyama kutoka mifupa na ukate vipande vipande.
- Hatua ya 9 Ongeza vitunguu na nyama ya Uturuki iliyokatwa kwa viazi.
- Hatua ya 10 Baada ya dakika 5, ongeza maharagwe, mchuzi wa nyanya na wiki ya kijiji, kupika dakika nyingine 5 na supu iko tayari.