Viazi ya Italia Hii sahani yenye harufu nzuri hutolewa na Ella Martino kwenye blogu yake ya upishi "Kutoka Italia na Upendo / Dall'Italia con amore". Italia ni nchi ya mvinyo mzuri na chakula bora. Mfano ni viazi na gorgonzola, ambayo italeta kugusa kwa furaha ya Italia katika maisha yako. Safi hii ni mbali na malazi, hivyo kuwa makini! Ni ya kuridhisha sana kwamba haiwezi kutumika kama sahani ya upande. Aidha bora itakuwa saladi ya mboga au nyanya ya Italia ya kavu.
Viungo:- Viazi 4 majukumu.
- Gorgonzola jibini 150g
- Chumvi 2 tbsp. l.
- Butter 80 g
- Hatua ya 1 Kwa Patate al Gorgonzola ya Italia tutahitaji: viazi, jibini la Gorgonzola, siagi na chumvi.
- Hatua ya 2 Tunatakasa na kukata viazi na sahani.
- Hatua ya 3 Fry katika siagi mpaka rangi ya dhahabu.
- Hatua ya 4 Kata ndani ya cubes ndogo za Gorgonzol.
- Hatua ya 5 Katika sahani ya kuoka, kuweka safu ya viazi na chumvi, halafu safu ya Gorgonzola, tena viazi na kumaliza na safu ya jibini.
- Hatua ya 6 Tunayituma kwenye tanuri, hutangulia hadi 180 ° C kwa dakika 15. Bon hamu!