Chateau ya viazi

Ninakupa kuongeza kichocheo kingine zaidi kwenye upishi wa maelekezo ya mapambo ya viazi. Viungo :

• Viazi - vipande 6-8
• Butter - Gramu 20
• Mafuta ya mizeituni - vitu 2. vijiko
• Chumvi, pilipili - - Ili kulawa

Maelekezo

Ninakupa kuongeza kichocheo kingine zaidi kwenye upishi wa maelekezo ya mapambo ya viazi. Kichocheo kinatokana na Kifaransa - na kwa ajili ya kupika wanaweza kuaminika :) Kwa kawaida, viazi za chateaux hutumika kwa steak nyama pamoja na mchuzi wa béarnaise, lakini pia inafaa vizuri na sahani nyingine za nyama. Hii ni kesi wakati wageni wanaweza kushangaa tayari na kupamba :) Kichocheo cha chateau ya viazi: 1. Viazi husafishwa na kuosha. Halafu, tunafanya kitu kidogo cha kutosha, lakini kile ambacho hawezi kufanywa kwa ajili ya uzuri - tunatumia viazi kidogo zaidi, ili itachukua fomu ya pipa. Kwa hiyo itakuwa nzuri zaidi, na tastier - au viazi itakuwa kubwa, mbichi, chini - kinyume chake, itakuwa chemsha. Lazima kugeuka kegs nzuri za viazi. 2. Tunatupa kegi za viazi ndani ya maji ya moto na kupika kwa dakika 7. Kisha tunachukua viazi nje ya maji na tuwaache kavu. 3. Preheat siagi katika sufuria kukata. Sisi kuweka kegs yetu katika sufuria kukaranga na kaanga hadi ujasiri mwendo ukanda inaonekana pande zote. Ongeza chumvi na pilipili. 4. Tunachukua viazi nje ya sufuria ya kukata na mara moja huwahudumia kwenye meza. Bon hamu, kama Kifaransa kusema :)

Utumishi: 3-4