Sheria inayojulikana
Kununua bidhaa katika vituo vya ununuzi lazima iwe mara moja kwa wiki. Fanya orodha ya bidhaa, uzingatie wazi na bila kujali. Kwa safari mbili kwenye duka siku ya Jumapili, unaweza kutambua kwa urahisi kile ambacho kawaida hujumuishwa katika chakula cha kila wiki. Kwa hiyo, unaweza kuepuka majaribu na usinunue vyakula vilivyohitajika ambavyo hazihitajiki kwa mfuko wako au tumbo lako. Nenda kwenye duka unayohitaji kwa kiasi fulani.
Sasa juu ya nyama
Wanawake hutumiwa kununua bidhaa zilizopangwa tayari kwa duka kutokana na ajira. Katika maduka ya nusu ya kumaliza bidhaa, ladha nyingi, vihifadhi, protini za mboga, na ubora wa juu wa bidhaa za kumaliza nusu ni ghali sana. Usistaajabu, lakini itakuwa nafuu kununua nyama safi katika duka la kufuatiliwa au kwenye soko, kutumia dakika 30 za wakati wako siku hiyo, kufanya viumbe vya nyama, mikokoteni ya kabichi, dumplings kutoka kwenye nyama iliyotengenezwa tayari, na kuzijaza na friji. Inatosha kwa mwezi ujao. Na ikiwa unayoongeza kiasi sawa cha kuku ya nyama kwa nyama inayozidi, itafanya kuingiza zaidi ladha na laini na la bei nafuu.
Kuku
Kwa urahisi wetu, maduka yanauza tofauti ya matiti ya kuku, ham, mapaja na shini. Walileta kutoka duka - na kwenye skillet. Na wewe huchukua na kununua katika maduka makubwa karibu na kuku kidogo cha kuku na kuku wote na watatenganisha nyumba zao. Kisha takriban asilimia 20 ya gharama zitabaki katika mkoba wako. Usisahau, kabla ya kuwatupa kwenye friji, jitenga na kupanga tayari kutengana kuku katika vifurushi. Katika kila mfuko, weka kile kilicho kwenye mfuko, tarehe ya kufunga itakuambia wakati unahitaji kupika kuku. Katika fomu iliyotiwa, mapaja ya kuku na mabawa ni kitamu sana, vijiti vinakwenda kwenye sahani ya pili, shins huenda kwenye supu, na kutoka kwa kurudi kwa kuku, bila ya lazima na mchuzi, mchuzi wenye kukuza na harufu nzuri hugeuka.
Supu
Si lazima kuchemsha supu kutoka kwa kipande nzima cha nyama, hebu tukumbuke jinsi bibi walikuwa wakiandaa supu. Sisi kununua nyama ya nguruwe au mifupa ya nyama na kuongeza nyama ya kuku ya kuchemsha mchuzi uliopikwa. Supu itakuwa tajiri na haitatoa njia ya mchuzi wa nyama. Njia hiyo inaweza kutumika kwa kabichi iliyokatwa, viazi, pilaf. Ikiwa unaongeza kiasi kidogo cha mwana-kondoo, nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe kwa nyanya ya kuku, hii itaboresha ladha ya sahani iliyoandaliwa. Inageuka kuwa sahani kutoka kilo moja ya nyama safi iko tayari.
Samaki
Ni rahisi zaidi kuliko nyama, bila shaka, kama sio mfupa, sahani au lax. Na mwili utaleta faida nyingi kwa njia ya madini na protini. Kutoka kwa samaki nyeupe ya gharama nafuu - hake, haddock, pollock, cod, unaweza kupika samaki za samaki na vijiti vya samaki. Usipoteze sahani ya pink, itachukua nafasi ya steaks kutoka kwa Salmon ya gharama kubwa ya Norway. Hifadhi, ambazo zinunuliwa kwa sababu ya muda wa kuokoa na urahisi, zinaweza kufanywa bila shida kutoka kwa mackerel au herring, kwa kuwa tayari kununuliwa samaki safi waliohifadhiwa.
Kama sahani ya upande kwa vipande vya nyumbani, pamoja na viazi vya kawaida na pasta, mboga au nafaka zinaweza kutumiwa. Kwa mabadiliko, unaweza kuandaa sahani ya upande wa mboga. Pamoja na nyama, kabichi ni pamoja na kupendeza kwa aina zote. Mboga zote zinunuliwa kwa msimu. Ni faida kununua beets, vitunguu, viazi katika vuli katika bazaars. Mboga hizi zinaweza kuhifadhiwa kwa mwaka mzima. Kutoka kwenye radish, karoti, beets, kabichi inawezekana kuandaa saladi isiyo ya kawaida na iliyosafishwa, watakuwa mapambo halisi kwenye meza ya sherehe. Na ni kiasi gani cha vyenye vitamini.
Katika msimu unahitaji kununua matunda na matunda, wakati wa kukomaa wao wana vitamini zaidi. Majira ya joto na vuli unaweza kufanya jamu kutoka kwa matunda, basi huna matumizi ya pesa kwenye migodi ya nje na miguu. Baadhi ya matunda yanaweza kufungwa kwenye jokofu. Kati ya hizi, unaweza kupika jelly na compotes ambayo itaimarisha vitamini chakula. Berries waliohifadhiwa vizuri huwekwa katika vitunguu vitamu. Keki na raspberries au cherries itakusanya chai ya jioni familia nzima. Kanuni hizi chache za utunzaji wa nyumba na ununuzi wa bidhaa zitaleta akiba kubwa kwa bajeti ya familia yako.
Kwa kawaida katika kila familia, kuna amri zao, ladha na kila vitendo kama ni rahisi kwake. Lakini baadhi ya vidokezo hivi, ambavyo hazivumbuzi, lakini hujaribiwa kwa wenyewe, inaweza kuwa ya matumizi kwa mtu.