Kabichi pie kutoka kwenye chachu, chunja cha kula

1. Maziwa ni ngumu ya kuchemsha. Sisi hukata kabichi yenye uzuri na kumwaga maji ya moto kwa dakika tano hadi kumi. 2. Viungo:

• Butter - 200 gramu (unga)
• Maziwa - milioni 100 (unga)
• Mazao - mililita 500 (unga)
• Chachu kavu - kijiko 1 (unga)
• Sukari - 3 Vijiko (unga)
• Kabichi safi - Gramu 600 (kujaza)
• Mayai ya kuchemsha - Vipande 2 (kunyunyizia)
• Pilipili - Ili kuonja (kujaza)
• Chumvi - Ili kuonja (kujaza)

Maelekezo

1. Maziwa ni ngumu ya kuchemsha. Sisi hukata kabichi finely katika pie na kumwaga maji ya moto kwa dakika tano hadi kumi.
2. Maji baridi katika kabichi iliyoosha nikanawa. Tunapunguza wachache mbili kubwa za kabichi. Changanya kabichi iliyokatwa na mayai yaliyokatwa, chumvi na pilipili ili kuonja.
3. Sungunua siagi kwenye pua ya pua, uleta chemsha, uondoe kwenye joto, uimina unga na uchangeshe vizuri. Chachu na sukari huchanganywa katika maziwa ya joto. Wakati Bubbles kuonekana katika mchanganyiko wa maziwa, kuchanganya na unga mchanganyiko na kuchochea.
4. Tunagawanya unga katika sehemu mbili zisizo sawa. Moja (kidogo zaidi) mahali katika fomu, kuweka stuffing.
5. Funika uso wa pai na salifu ya unga. Kuoka katika tanuri, joto ni digrii 225. Bika takriban dakika 20-30.
6. Ilikuwa pie ladha sana na ukanda wa crispy. Bon hamu.

Utumishi: 6