Mapendekezo ya matumizi ya namba ya nambari 1

Katika magonjwa ya njia ya utumbo, pamoja na madawa ya kulevya, baadhi ya mlo huwekwa kwa kawaida, na wana tofauti tofauti kulingana na ugonjwa huo. Kwa mfano, kama kidonda cha tumbo na ulinzi wa duodenal hupatikana, chakula cha 1 nimewekwa. Mlo huo hutumiwa na kwa ukali wa gastritis sugu na wakati wa mwanzo wa aina ya ugonjwa huu.

Lengo kuu la lishe 1 ni kutibu njia ya utumbo kwa uangalifu zaidi na kuruhusu tishu kupona baada ya vidonda na kutibu maeneo yanayokasirika.

Maelezo ya jumla ya chakula

• Mlo, ambayo hutumiwa katika ugonjwa wa magonjwa ya utumbo kwa sifa zake na kueneza ni kiwango cha juu kabisa. Lakini bidhaa zote ambazo zinaweza kusisimua kwa kiasi kikubwa usiri wa tumbo na matumbo hutolewa kabisa.
• Kwa njia hiyo hiyo, vyakula ambavyo ni nzito mno na vimetumiwa kwa muda mrefu ni marufuku. Kimsingi, sahani zote zinapikwa au kupikwa kwa wanandoa, na kisha husababishwa kuwa wingi mkubwa.
• Samaki ya chini ya mafuta na nyama zinaweza kutumika na vipande vyote.
• Chumvi inapaswa kuongezwa tu kwa kiasi kikubwa sana.
• Huwezi kula sahani nyingi au baridi.

Bidhaa zilizopendekezwa

• Supu: chochote kwenye mchuzi wa mboga, maziwa na nafaka au pasta na kusugua kwenye mzunguko wa homogeneous.

• Kuoka: Chakula cha ngano kilichokaa, crackers au cookies chakula, pies ya kupikia na jibini cottage, jam au nyama ya kuchemsha.
• Nyama: Vinywaji vya nyama vyenye nyama kutoka nyama ya nyama, kuku au Uturuki, unaweza kutumia nguruwe bila mishipa ya mafuta. Kuandaa cutlets, mikate, nyama za nyama na nyama za nyama.
• Samaki: aina ya chini ya mafuta tu kipande nzima au mashed katika puree.
• Bidhaa za maziwa: chini ya mafuta na kwa asidi ya chini. Jibini lazima iwe mkali na ni bora kuifanya.
• Maziwa: unaweza kula kadhaa kwa siku. Ni bora kupika kwa bidii-kuchemsha au kupika kutoka omelette yao kwa wanandoa.
• Chakula na nafaka: mango, mchele, buckwheat, oatmeal kupikwa kwenye maziwa au maji. Kutoka kwao unaweza kupika chops vyema na nyama za nyama.
• Mboga: viazi, karoti, beets kwa kiasi chochote. Kidogo ni kupunguza matumizi ya mbegu za kijani.
• Dressings: siagi, sour cream.
• Liquids: chai na maziwa au cream, juisi, diluted na maji.

Vyakula vibaya

Hapa ni sahani zitakazoondolewa kwenye meza yako, si kama pana kama inaweza kuonekana kwa mtazamo wa kwanza.

• Vitambaa vya nyama, samaki au uyoga
• Mkate ambao umekwisha kuoka na unga
• Nyama ya nyama na kuku
• Nyama za makopo na bidhaa za kuvuta sigara
• Samaki ya mafuta na chumvi, pamoja na makopo kutoka kwao
• Bidhaa za maziwa yenye maudhui ya juu ya mafuta
• Maharage, maharage (ikiwa ni pamoja na maharagwe), pamoja na uji wa nyama na shayiri
• Sorrel, mchicha, kabichi, radish
• Pickles na mboga mboga.

Menyu ya msingi ya siku

1. Mlo wa kwanza: ujiji wa mchele na maziwa, yai na chai ya joto na cream au maziwa.
2. Kiamsha kinywa № 2: biskuti na glasi ya juisi ya matunda.
3. Chakula cha mchana: supu ya oat, vikapu vya nyama, vyema na kupamba ya puree karoti, juisi ya matunda au mousse.
4. Chakula cha jioni cha asubuhi: wachunguzi wenye vidonda vya rose.
5. Chakula cha jioni: samaki ya kuchemsha na viazi zilizochujwa, kakao na maziwa.
6. Kabla ya kulala: glasi ya maziwa.

Kama unaweza kuona, kushikamana na nambari ya mlo 1 ni rahisi sana. Kwa njia, inaweza kutumika sio tu kama hatua moja ya kutibu maradhi ya ugonjwa, lakini pia kwa kuzuia. Aidha, inasaidia kabisa kuondoa uzito wa ziada, normalizing digestion na kuondoa sumu na sumu kutoka kwa mwili.

Fanya orodha yako mwenyewe, kwa mfano kwa wiki, haitakuwa vigumu, kutokana na orodha ya kina ya bidhaa ambazo zinaweza na haziwezi kuliwa.