Kuku mioyo kukaanga Hivyo wakati mwingine unataka kuchanganya mlo wako wa kila siku na jambo la kawaida na kitamu! Lakini kwa ajili ya mazoea na bidhaa za ng'ambo, pesa sio daima. Nifanye nini? Katika hali hii, utafaidika kutokana na upungufu wa kuku wa kuku, na hasa - mioyo. Watu wengine hutumia subsets za bei nafuu kwa pets zao - paka na mbwa, na hawana kamwe kufikiri kwamba zinaweza kutumiwa na wao wenyewe. Na bure: ndugu zetu wadogo wanafahamu sana ladha na manufaa ya chakula, na hivi karibuni wataacha sausage, ambayo idadi kubwa ya viungo haijulikani huchanganywa, badala ya ini na ini. Kwa mtazamo wa kwanza, sio kunywa kinywa sana, kwa mikono yako "sehemu za vipuri" za kuku zinakuwa sahani ya kusisimua na yenye afya. Mioyo ya kuku inaweza kuchemshwa tu na viungo na chumvi na kula kama vile au kutumika kwa saladi. Lakini mioyo iliyohifadhiwa zaidi iliyohifadhiwa, ambayo inaweza kutumika kwa mapambo ya viazi, mchele au pasta. Chaguo kwa ajili ya kupikia mioyo ya kukaanga ni kadhaa kadhaa. Wanaweza kuwa marinated kwanza kwenye mchuzi wa nyanya, na kisha kuokwa, au kupikwa katika kupiga. Tunakupa mapishi yetu ya asili kwa mioyo ya kuku iliyoangaziwa.
Viungo:- Kuku mioyo 800g
- Vitunguu 2 vitunguu.
- Mafuta ya alizeti yaliyosafishwa 3 tbsp. l.
- Pilipili nyeusi nyembamba 2
- Chumvi 2 cha chumvi
- Hatua ya 1 Bidhaa ambazo zitahitajika kwa ajili ya kupikia sahani - mioyo ya kuku, vitunguu na viungo.
- Hatua ya 2 Kwa mioyo ya kuku hutafuta mafuta mengi, kukatwa kwa nusu na kusafisha kabisa nje na ndani.
- Hatua ya 3 2 balbu kubwa ili kupunguza na kupunguza pete za nusu.
- Hatua ya 4 Katika sufuria kubwa ya kukata moto mafuta ya mboga na kuongeza mioyo na vitunguu.
- Hatua ya 5 Ongeza chumvi, pilipili ili kuonja na kupika chini ya kifuniko kwa dakika 20-25.
- Hatua ya 6 Kisha kifua kifuniko na uangae kwa dakika 5-10 hadi kioevu kikubwa kiingike, mioyo inapaswa kugeuka rangi.